煮绿豆汤绿豆要泡多久？给你介绍关于绿豆汤的做法

炎热的夏天，连呼吸都是热的，真想找一个冰箱躲进去解一下暑热。前段时间有小伙伴询问小编有没有解暑的好食材。这个当然有，像红豆糖水，绿豆糖水、绿豆汤等等......说到绿豆汤，绿豆汤是个好东西，既有清热解暑的功效，还有消毒解毒之功。那么，煮绿豆汤绿豆要泡多久?今天，小编给你介绍关于绿豆汤的做法。

一、煮绿豆汤绿豆要泡多久

大家都知道，为了是煮绿豆汤还是煮绿豆粥，绿豆都是需要浸泡的，那么，煮绿豆汤绿豆要泡多久?一般情况下，绿豆都需要浸泡三个小时以上，因为绿豆比较硬，如果不浸泡的话，要煮的时间比较长。但是，如果在煮之前，把绿豆浸泡一段时间后再煮的话，绿豆会熟的更加快，因为在浸泡的三个小时中，你可以很好的观察到绿豆吸水膨胀变软。但是注意新鲜绿豆不要泡太久，泡久了易发芽。

二、绿豆汤的做法

准备的食材有：绿豆、水、白糖。

制作的步骤：

1.我们把准备好的绿豆清洗干净后用一个小篮子装起来，然后放一旁备用。

2.就下来，就把绿豆放入碗中，然后加入清水，不需要多，只要没过绿豆就好，弄好了之后就放入冰箱冷藏，冷藏大约4小时左右。

3.4小时后取出冷藏好的绿豆，将冷冻好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，开火熬制，一开始的时候，一般都是用大火，大火过后转至小火，慢慢煮，大约10分钟，此时的绿豆基本上都已经开花了。关掉火后，加入适量白糖，用汤勺搅拌均匀，最后放凉就可以食用了。

煮绿豆汤绿豆要泡多久?给你介绍关于绿豆汤的做法。上面是小编给大家作出的解答，并且给大家介绍了关于绿豆汤的做法，大家都学会了吗?做法非常的简单，而且味道和营养也不会受到影响，大家下次熬绿豆汤的时候就可以这样做一做。