鲜贝粥的做法

鲜贝粥可谓是一大补品，算是高补类的食物，而且鲜贝粥算得上是粥中的王者，你以为他仅仅是补品吗？好喝的程度都让你欲罢不能。简直美味的不得了，大概是世界上最美味的粥了吧。所以今天就来带你做一道鲜贝粥顺便了解一下他的营养价值。

海鲜是来自海洋里的新鲜的存在，人们经过多次的试验和尝试，终究是获得了很多的战利品，海产品还是有很多种类的，经过人们的一番捣鼓，道道美味尽数眼前，人类有着与生俱来的天赋，对这美味有着先天的灵感，美味在人们的手中尽数而出，海产品的又一美味，鲜贝就是一大佳肴之一。

鲜贝富含蛋白质，营养价值高，多吃可以补充人体所需的营养。便秘在如今已是很常见的症状，人们在日夜颠倒中，匆忙度日，日积月累，许多症状也就随即而来，便秘就是不规律生活的产物

鲜贝粥味道鲜美，而且营养丰富，所以如果能够了解它的一些制作方法的话，在日常饮食以及营养的补充问题上，其实这一道食物是比较好的，那么要搭配哪一些食材呢，了解一下所介绍的制作方法吧。

一、材料

大米150克 鲜贝300克 鲜葱1颗 生姜少许

食用油5克 精盐1小匙 胡椒粉少许

1、大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净成丝，香葱洗净切成葱花;

2、鲜贝洗净，加入生姜丝、精盐和胡椒粉略腌;

3、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟;

4、将鲜贝加入粥内煮熟;

5、加精盐与胡椒粉调味，撒上香葱花与生姜丝即可盛出食用。

注意：市场上袋装冷冻鲜贝较多，最好能用新鲜的活贝。

二、原料

米、香菇、鲜贝、盐、油。

1、米泡半小时，锅里5碗水大火烧开;

2、放入泡好的米，加一勺盐，几滴油，放入泡发的香菇和泡发的鲜贝;

3、烧开后，转小火煲1个小时以上，浓稠即可。

三、生滚鲜贝粥的做法详细步骤

1、将鲜贝洗净，横切成片;

2、鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;

3、葱姜洗净分别切末、丝备用;

4、粳米淘洗干净，在冷水中浸泡片刻，用色拉油、盐拌腌;

5、腐竹用温水浸软，弄碎;

6、取锅加入约1500毫升冷水，再加入粳米、腐竹，先用旺火煮沸;

7、然后下鲜贝片、姜丝拌匀，再改用小火煮;

8、待粥再次煮沸时，下盐调好味，撒上葱末、胡椒粉，即可盛起食用。

鲜贝粥的做法已经简单的分享给大家了，是不是既好吃又有营养，而且可以补充我们身体所需要的能量。这款美食的做法有很多，小编带来的您可以做参考。所以大家平时可以买点仙贝来做一些美食，仙贝还有很多的功能与作用，对于人体都是非常好的。