银耳的作用是什么？原来它竟有这样的作用呀

银耳又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，同时也被人赋予“菌中之冠”的美称，因为的形状一般是像菊花一样的，而也有一些跟鸡冠长得相似，浸泡水后的银耳是成半透明状的，摸起来手感比较滑嫩而且富有弹性。那么，银耳的作用究竟是什么呢?接下来就由小编带大家一起去了解一下吧!

银耳的作用

银耳是是中华民族的传统的家庭食用菌，一直以来都受到了广大人民的喜欢，因为它不仅口感好而且具有丰富的营养价值，在古代，银耳可是不可多得的营养补品，价格相对来说也是不菲的，据说，一两的因为大概需要十两银子才可以买的到，所以，在古代，一般的农民家庭是吃不起银耳的。

1.美容养颜

因为银耳本身含有丰富的胡萝卜素和多种人体所需的氨基酸，所以，多吃银耳有利于增强皮肤的对外界的抵抗，增加皮肤的弹润度并且还可以有效的促进皮肤新陈代谢的能力，让皮肤始终保证富有弹性的状态，有效的待到美容养颜的效果。

2.排脂减肥

银耳也是菌类，所以，它所含的食用纤维是很丰富的从而导致吃了银耳的你会很容易有饱腹感，而且，银耳还会吸附你身体里多余的脂肪使它排除你的体内。因此，在减肥期间的你，不妨可以试试食用银耳，这样，既可以填饱肚子也可以帮助消耗你体内的脂肪，是不是很好呢？

3.清肺润喉

相信大家都吃吃过冰糖银耳炖雪梨了吧!没错，这就是当你爸妈听到你咳嗽不止的时候，都为炖上一碗冰糖银耳炖雪梨，而且还不但的叮嘱你说，喝了这碗冰糖银耳炖雪梨，你的咳嗽就好啦!这足以见得冰糖银耳炖雪梨对清肺止咳的有重大的作用了。因为银耳含有丰富的蛋白质、维生素和多糖，所以呢在你喉咙不舒服的时候，不妨炖上一碗冰糖银耳炖雪梨试试效果，润肺又润喉。

看了小编以上的介绍，你对银耳的作用的了解了多少了呢!如果让小编做一下总结的话，那就是银耳是性价比很高的食品，如果在古代，只有富贵人家的家里才会吃的起银耳，但是放眼在当今社会，银耳可以说的是每家每户都可以吃的起食品了，而它在生活中我们也是能经常看到的，主要的是它的价格不高，营养价值却很高，所以，在我们平常生活中，多吃银耳对我们的身体来说是百利而无一害的，赶快去买点吃起来吧。