重阳节饮食传统是要吃什么，九九重阳节美食科谱

秋天，是收获的季节，也是菊花盛开的季节。重阳节，属于是我国的传统节日，这也是属于老人节。在我国，很多的节日都是跟美食有关，当然重阳节也是如此。重阳节饮食应该会吃些什么?以下小编就有整理到相关的常识，感兴趣的人们，跟随着小编一起来了解一下吧!

重阳节饮食

1.花糕

花糕是在重阳节的时候会食用的。糕字是与高同音的，且重阳节的花糕，也有多种制法，常以菊花所制作而成的。会在中间给夹上小枣，核桃仁等干果，食用起来不止好吃，营养价值还高呢。

2.螃蟹

螃蟹，在重阳节的时候，也会有一些地方会吃螃蟹。在过了中秋之后，螃蟹正当是长肉的季节，人们可以在重阳节的时候，食用一些螃蟹，味道鲜美。可以给家里面的父母给准备几只鲜美的螃蟹。

3.栗子糕

栗子糕，这也是在重阳节的时候，常会食用到的。是把板栗给捣成泥状，然后再和着一些面粉，所制作而成的，也可以在街上进行购买，栗子糕，有着一股板栗的气息。

4.菊花酒

人们在重阳节的这一天，也可以喝一些菊花所制成的酒。人们也会将菊花给称之为吉祥酒，在九月九日这一天，人们会准备好一些美食，再搭配上一些菊花酒，滋味是很不错的。

5.羊肉面

在重阳节的时候，也会吃羊肉面的。给家里面的老人煮上一碗热气腾腾的羊肉面，也代表着高寿所在。吃了羊肉还可以抵抗着寒冷，可以迎接冬天的到来。

重阳节饮食的相关介绍，以上小编已经为大家整理到了，希望可以带给大家一些帮助。重阳节这一天，大家要多回家看看家里面的老人，老人在年老以后，最希望的，便是孩子们，常回家里陪伴，这样便知足了。重阳节可以吃的美食很多，多数都是可以在家里面自己进行制作的，还可以团聚家人的感情呢!