红酒什么口感？会有一定的涩感

相信很多人都喝过红酒，红酒有很多不同的品牌，也有很多不同的种类，不同的红酒口味是不一样的，适量的喝一些红酒，对我们人体还是有益的，但是有些人会喜欢红酒的口感，而有些人会更喜欢啤酒的口味，那么红酒什么口感？

红酒什么口感

1.涩感

红酒刚刚进入到我们的口腔的时候，就会让我们感受到一种非常强烈的苦涩的感觉，因为在红酒当中含有一种叫做单宁的成分，单宁和我们能唾液当中的蛋白质非常容易发生反应，使我们口腔内部的肌肉快速的收敛，使分泌的唾液数量减少，让人产生一种干涩的感觉。

2.清新感

当红酒进入我们口腔以后，还会给人一种有点烧喉咙的感觉，或者是一种很冰爽的清新的感觉，如果红酒的度数是比较高的话，那么灼热的感觉会比较的强烈，如果红酒是偏酸的话，那么红酒是更倾向于小清新的感觉的，我们可以根据自己不同的喜好来选择度数比较高的红酒，或者是选择酸度比较高度数比较低的红酒。

3.刺激感

除了喝红酒会有一定的刺激感以外，我们喝啤酒的时候也会有一定的刺激感，那是因为在红酒当中会有一种二氧化碳的物质存在，这种感觉尤其是在起泡的时候会更加的明显，尤其是年份比较少的葡萄酒，比如说白葡萄酒，桃红葡萄酒和红葡萄酒都有可能会给人带来一种刺激的感觉，而这种刺激的感觉是可以加强我们的清新感的，使红酒喝上去会更加的有活力，但是一般来说比较陈年的红酒，这种感觉就会减弱了。

4.粗糙感

一般我们在喝红酒的时候，还会有可能感觉到一种粗糙感，这种感觉让人并不会特别的愉悦，尤其是在舌头的中间位子粗糙感是特别敏感的，主要是因为在红酒的酒液当中，有一种单宁的物质，如果这种物质被氧化了，就会产生这种粗糙感，很有可能是因为对于红酒的保存不当而引起的，这样的红酒就不可以再继续喝了。

5.重量感

我们在评价一瓶红酒的好坏的时候，一定会提到重量感的，重量感其实就是红酒在我们口腔当中停留时给我们的一种认知的感觉，受到很多因素的影响，比如说红酒当中残留的糖分，单宁的数量，红酒的度数以及酒精的酸度等。

红酒什么口感，应该来说，不同的红酒给我们的味觉感受是不太一样的，主要受到很多因素的影响，比如说红酒的度数和酸度等，平时适量的喝一些红酒，可以起到一定的美容养颜的作用，同时也可以舒缓我们紧张的情绪。