砂锅可以煮粥吗？砂锅煮出来的粥味道很不错

砂锅是我们在做菜的时候经常会使用到的一种工具，利用砂锅做出来的食物，味道是非常鲜美的，所以在很多家里都会备有至少一个砂锅，说起砂锅，大家一定会想到砂锅饭和砂锅面，那么砂锅可以煮粥吗？

一、砂锅可以煮粥吗

砂锅当然可以用来煮粥，而且砂锅煮出来的粥营养价值是非常高的，只是利用砂锅煮粥时间可能会比较久一些。首先，我们需要将米淘洗好，然后放入到已经加了水的砂锅当中煮开，大概将米煮到开花的程度，可以适量地往里面放入一些配料以及调味料，然后继续煮20到30分钟左右的样子，等时间到了以后不要着急吃，可以再焖一会儿，大概闷15分钟左右，粥会更香。

二、利用砂锅煮粥有什么需要注意的

1.因为用砂锅煮粥，消耗的时间会比较长一些，如果是赶时间的人，并不建议使用砂锅煮粥，但是如果时间非常充裕，利用砂锅煮出来的粥非常香糯可口的。

2.砂锅的保温性相对来说是比较好的，所以将粥煮好以后放置在砂锅当中，一下子是不会冷掉的，这对于不打算马上食用粥的人来说，是不错的一种选择。

3.我们在使用砂锅煮粥的时候，一定要注意逐渐的把火的温度慢慢的调大是非常重要的，不要一下子就将砂锅放置在大火上，因为这样很容易导致砂锅胀裂，引发爆炸等现象。

4.我们在购买砂锅的时候，一定要选择品质比较好的砂锅，因为在劣质的砂锅当中可能会含有一些铅元素，这种物质过量的摄取对人体是有害的。

砂锅可以煮粥吗，我们是可以利用砂锅煮粥的，砂锅煮出来的粥味道是非常不错的，但同时利用砂锅煮粥也有一个很大的缺点，就是需要花费的时间会比较长一些，所以我们可以根据个人的需求来选择煮粥使用的工具。