白芝麻怎么吃？快来学做白芝麻香酥麻团

提到芝麻，可能各位小伙伴比较熟悉的都是黑芝麻，其实白芝麻也是一种营养价值极高的健康食材。白芝麻是植物脂麻的种子，因为外表为白色而得名，不光吃起来口感香醇可口，还富含蛋白质、维生素等人体所需的营养成分。那么白芝麻怎么吃?其实白芝麻的食用方法有很多种，下面小编就简单介绍下白芝麻怎么吃，白芝麻的常见做法吧。

一、白芝麻怎么吃

1.白芝麻可以直接吃，也可以炒熟再吃。将白芝麻用铁锅炒熟后是非常香的，可以做很多种食品香料，比如做葱油饼、面包等面食时添加白芝麻调味。

2.将白芝麻与糯米一起翻炒并研磨成粉末状，做成芝麻糊当成早餐食用也是非常不错的。制作方法非常简单，直接将白芝麻糯米粉放入杯中用开水冲开搅拌即可食用。

3.白芝麻炒熟后还可以做成糖块食用，用少量的水和食用油将白砂糖油炒成糖稀，再将炒好的白芝麻放在糖稀中搅拌均匀，晾晾切成块之后就可以保存起来供以后食用。

4.用擀面杖把炒熟的白芝麻压碎成粉末状并加入少量食盐，调匀以后即可放在盘中当调料食用。夹在馒头中间吃起来口感特别好，当成稀饭的调味品也不错哦。

5.将炒熟的白芝麻与糖、花生碎、核桃仁搅拌均匀，外层用糯米面包起来即可制成汤圆食用，也可以加入适量大米和水煮成白芝麻核桃粥食用。

二、白芝麻的常见做法

1.白芝麻葛根露

将葛根放入锅中水煎，出锅后与炒熟的白芝麻、蜂蜜放在碗中，隔水蒸煮2个小时左右，即可制成美味的芝麻葛根露。

2.白芝麻豆浆

将黄豆、黑豆、白芝麻用清水洗净浸泡2小时左右，取出后加入适量清水放到豆浆机中研磨，美味的白芝麻豆浆可以让人体吸收丰富营养，而且不会加重肠胃负担哦。

3.白芝麻香酥麻团

将糯米粉和温水调和揉成均匀的粉团，将粉团分成等份揉成均等大小的圆球;将圆球面团按扁，中间放入适量红豆沙馅，重新搓圆、捏紧;将包好的面团放在白芝麻碗中，使其表面均匀的包裹上白芝麻;在锅中倒入适量食用油，放入麻团轻轻翻炒，炸至麻团表面呈均匀的焦黄色时即可捞起食用。

各位小伙伴是不是已经学会白芝麻怎么吃，以及白芝麻的3种常见做法啦?白芝麻含有丰富的维生素，可以提高人体组织细胞活性，延缓人体衰老，还能清理血液中的胆固醇，好处许多。赶紧为自己做既美味又健康的白芝麻香酥麻团、白芝麻豆浆尝尝吧!