啤酒咖啡，一个选择了清醒，一个却又过于的陶醉

对于西方人来说啤酒咖啡大概是生活中离不开的两种饮品。早上一杯咖啡提神醒脑，晚上一杯啤酒休闲休息。近年来随着全球化的交楼，啤酒咖啡在寻常的中国人的生活圈内流行起来。那么到底啤酒咖啡的魅力在哪里，其实小编也更多的是尝试着去介绍，毕竟二者都是小编不太愿意接触的饮品，可又不得不经常接触。

一、啤酒咖啡的发展

1.啤酒。酒文化在我国有几千年的历史，可啤酒在中国最早也是在20世纪90年代开始发展，有青岛啤酒、哈尔滨啤酒，有一百多年的历史，再到后来的燕京啤酒、雪花啤酒等品牌崛起，以及嘉士伯、百威等国外品牌在中国设厂，啤酒品牌在中国就开始琳琅满目了，供应多了，喝的人也开始多，各种夜宵摊也喝起了啤酒，尤其夏天都是一箱箱的来。一方面啤酒能解渴，给人带来快感，另一方啤酒的酒精成分也使人麻痹，可以不用再去想一些生活上的事，当然逃的了一时，逃不了一世。

2.咖啡。咖啡是用咖啡豆烘培后，泡水充制而成，具有提神醒脑，解酒等功效。咖啡豆是在咖啡树上接出来的，起源于埃塞尔比亚。在西方，成熟使用咖啡豆做咖啡大概有三百年的历史，东方早在公元前8世纪在就用来做药或者食品，甚至冲水喝，但到了16、17世纪才由威尼斯商人辗转运到西方并迅速发展起来。

3.啤酒咖啡可能很搭

近年来，啤酒和咖啡开始碰出大量的火花，人们在享受啤酒的爽快时，也想品味咖啡诱人的浓香咖啡和丝滑，于是咖啡与啤酒就开始了跨界的表演。啤酒的酿造商都争先把咖啡豆与啤酒进行有机结合，试图制造出类型丰富、口感特别的咖啡啤酒。

二、啤酒咖啡不能随便混着喝

1.啤酒带有麻痹神经的效果，而咖啡的咖啡因则带有唤醒神经的作用。千万不能把两者兑在一起喝，酒后喝咖啡会使原本被麻痹的神经突然兴奋起来，加快血液循环，增加心血管的负担，对人体造成很大的伤害。

2.其实现在已经有许多类型的啤酒咖啡上市，在咖啡的炒制过程中加入啤酒，促使咖啡吸收啤酒的味道。星巴克就退出过几款啤酒咖啡，像甜香啤酒风味拿铁、甜香啤酒风味星冰乐、甜香啤酒风味奶香星冰乐等。

选择了清醒，就不要让自己再去沉醉，就像选择了拥有就不要再去失去，因为到头来只会因为自己的想法太多而什么都得不到。享受生活，享受当下，早晨品尝一口丝香顺滑的咖啡，开始元气的一天，晚上喝上一口冰啤酒放下一天的包袱，调整状态，让自己重新再出发。