最适合请客的12道家常菜有哪些，免费介绍几种好吃的家常菜做法给大家！

每逢特殊的节日，除了走亲串门外，就是和好朋友一起聚聚餐，当然更有意义的是邀请好友去家里给他们做些家常菜。你们了解最适合请客的12道家常菜有哪些吗?你知道是怎么做的吗？下面就让小编为你们单独介绍几种简单的家常菜的做法吧，一起来看看吧。

一、最适合请客的12道家常菜有哪些

先让小编为大家说一说最常见的12道家常菜是那些吧，在为你们介绍一些简单的家常菜的做法。最常见的适合请客的12道家常菜有：梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、蚂蚁上树、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头、蒜泥白肉、可乐鸡翅、宫保鸡丁、泡椒凤爪。接下来就介绍几种好吃的做法给你们吧！

二、免费介绍四种好吃的家常菜做法给大家

（一）宫保鸡丁

1.食材：鸡胸肉、花生仁、大葱、蒜茸、干辣椒、白糖、酱油、盐、水淀粉、料酒、姜沫;

2.先将鸡胸肉洗干净切成丁，再加入水淀粉、酱油使其混合均匀，腌制20分钟左右;

3.将大葱洗干净切成段，干辣椒去除其中的辣椒籽;

4.再将水淀粉、酱油、白糖、盐和料酒调好备用;

5.起锅烧油放入花生仁，炸出颜色后，捞出沥干;

6.起锅烧油，放入干辣椒和花椒，，再依次放入大葱、姜沫、鸡丁和蒜茸翻炒;

7.最后倒入调好的汁和花生仁，再翻炒一会儿就可以了。

（二）青椒肉丝

1.所需要的食材：青椒、瘦肉、油、酱油、盐、味精、胡椒粉;

2.将青椒洗干净切成细丝，再将瘦肉清洗干净，沥干切丝;

3.起锅烧油，先倒入青椒翻炒一会儿;

4.再倒入切好的肉丝，再次翻炒;

5.依次倒入盐、酱油、盐、味精和胡椒粉，继续翻炒就可以出锅了。

（三）可乐鸡翅

1.食材：鸡翅、可乐、大葱、油、生姜、盐;

2.先将鸡翅处理干净，去除血水;

3.起锅烧油，放入大葱和生姜，炒出香味;

4.倒入鸡翅翻炒一会儿，再倒入可乐，可乐超过鸡翅最好;

5.先用大火煮熟，再用小火慢炖，再放入适量的盐，即可。

（四）泡椒凤爪

1.注意：泡椒凤爪需要提前去做，泡的时间越久越好吃

2.食材：鸡脚、泡好的小米椒、大蒜、花椒、姜、胡椒粉、料酒、泡椒水、开水;

3.先将鸡脚洗净，切好，再将姜切好;

4.将鸡脚放入热水中煮好，再捞出沥干;

5.在烧一壶开水，放在一旁备用，当开水冷却后放入大蒜、泡好的小米椒、姜、花椒;

6.取一些泡菜水倒入水中，再加入料酒、胡椒粉、然后混合均匀;

7.将鸡脚倒入混合好的泡菜水里，还可以放入你喜欢的蔬菜，泡几天就可以吃了。

看了以上小编的介绍，想必你们已经知道了最适合请客的12道家常菜是那些了吧。除了上面小编所说的一些家常菜的做法外，还有一些家常菜的做法，你们可以自己去学习和尝试。其实家常菜不止有12种，而是有很多种的不同的美味的菜肴。家常菜是一种吃了让人觉得很温暖的饭菜，从名字上就可以看出来，所以家常菜是很受欢迎的。