蜂蜜有没有保质期，知道这些再也不用担心蜂蜜保质期问题

在生活中，人们总是会选择一些营养品来补身体，例如蜂蜜就是很好的一种选择，而且很受人们的欢迎，最关键的是蜂蜜是一种天然的保质期很长的营养品，有的人会问有多久，那么听小编来给你讲讲，知道了这些就不用担心蜂蜜的保质期问题了。

蜂蜜有没有保质期，知道这些再也不用担心蜂蜜保质期问题

1.从理论上说蜂蜜不会变质

蜂蜜味道是甜的，而且是非常甜，专业讲就是糖过于饱和了，这种情况下，微生物是很慢进去的，因此蜂蜜就不容易变质，而且蜂蜜本身含有抗菌的成分，能够抑制微生物的生长繁殖，另外，蜂蜜呈酸性，不利于微生物的生存，所以理论上讲蜂蜜是不会变质的。

2.通过看蜂蜜品质来决定保质期的长短

蜂蜜需要经过一系列的加工过程，反反复复才能酿造好，如果看保质期，需要看它的质量如何，如果是纯天然的成熟的蜂蜜，就不会变质，如果是经过水勾兑的浓缩的，那就不一定了，放置的时间长了就容易变质。

3.蜂蜜的保质期受存放方式的影响

温度会影响很多食物的好坏，对于蜂蜜的存放时间影响很大，高温天气的情况下，最好把蜂蜜放入冰箱冷藏保存，这样不容易变质，毕竟低温环境下细菌等微生物是不好生长繁殖的，还有就是不要加入水分，水分的含量会影响蜂蜜的质量，水分含量超过20%的话，酵母菌容易繁殖，使得蜂蜜容易变质。

现在该知道蜂蜜有没有保质期了吧，主要就是看蜂蜜是不是成熟的蜂蜜，里面有没有加水，这些都会对它的保质期造成影响，而且，其实对于任何食物，时间长了都是会有些许的变化，即使没有变质，口味也不像之前那么新鲜了，所以最好不要把蜂蜜放置太长时间，打开就尽量喝掉。