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中江好吃的地方小吃有哪些?还不快来看看!

程序员文章站 2022-10-15 09:05:59
四川省德阳市中江县,是位于川中丘陵地区西部的农业大县,在中江县众多的土特产品中,有几种驰名省内外的名优特产,那就是"中江手工挂面"和"中江八宝油糕"。由于这两种...

四川省德阳市中江县,是位于川中丘陵地区西部的农业大县,在中江县众多的土特产品中,有几种驰名省内外的名优特产,那就是"中江手工挂面"和"中江八宝油糕"。由于这两种美食独特的制作工艺,以及其符合营养科学的原材料搭配,自被制作出以来,深受消费者欢迎,声名远播在外,下面就向大家详细介绍一下中江的这些美食。

中江好吃的地方小吃有哪些?还不快来看看!

一、中江挂面

中江挂面的特点就是由手工制作,经过其独特的传统工艺炮制后,制作出来的成品挂面味甘色白,煮成的面条更是弹润可口同时也十分富有营养、易于消化。烹饪时还可加入各种蔬菜、肉类等制成汤面等,将会更加可口。

中江挂面曾先后多次被评为省、地、市、县的地方优质特色食品,深受省内外消费者青睐,更是馈赠亲朋好友的佳品之一。

二、中江八宝油糕

中江八宝油糕是中江县的著名小吃,具有200多年的历史,是由精面粉、精油、蜂蜜、花生、核桃仁、鸡蛋、芝麻、玫瑰、白糖等多种材料,手工精心制作的外观呈梅花状的糕点佳品。因其制作工艺繁杂,用料讲究,营养丰富,油而不腻、外酥内软,香甜可口易消化等优点曾多次被省、地、市、县评为优质糖果,是很好的营养滋补佳品。

通过上述的介绍,相信大家对中江好吃的都有了一定的了解,其实中江当地的特产除了上述的中江手工挂面、中江八宝油糕之外,还有十分美味的中江柚,中江柚富含果酸、维生素、微量元素等营养物质,其果肉脆嫩化渣、汁多味甜,且十分耐于贮藏,是四川省多年的省优果品。中江县还有许多当地有名的小吃,如中江油炸藕窝窝、天鹅蛋、“烧白”等,其他类型的特产还有中江竹编、中江花石等。