想知道人参味道吗，点开文章有惊喜

人参，小编第一反应就是苦，好歹是养生绝佳良品，一个苦字就把人参的味道形容了也太不显得其价值了，虽说良药苦口，但人参的味道可不止用一个字“苦”来表示，细细品味，还有很多味觉感受呢！怎么，看你这么想知道人参味道，哈哈，小编这就告诉你！

想知道人参味道吗，点开文章有惊喜

对于人参想必大家都不陌生，平时我们生活中也能在超市中见到。在电视剧中，我们也常常见到生了重病的人使用人参来救命，下面就来详细介绍介绍人参。

一、人参是什么

人参喜阴凉，是多年生的草本植物，它的叶片无气孔，无法保留水分，当温度过高时会灼伤叶片。它通常是三年开花，五到六年结果，花期五到六个月。生长在海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，多产于中国的东北、日本、朝鲜、韩国。人参又称黄参、神草、百草之王，是我国东北三宝之一

二、人参味道

人参在所有医书中记载几乎都是：味甘、微苦。在《药典》中记载，更是香气特异，味微苦、甘。人参皂苷含量高，所以口感较苦。其实人参的苦味，是由生长环境决定的。更确切的说，是由人参的种植方式而决定。人参所含对人体有益的营养物质越高，其味道势必产生变化。人参食用时，会与绿茶一样产生回甘的味道，口齿留香，而非最后一苦味结束。

三、人参是什么样的

人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝;根状茎(芦头)短，直立。人参浆果扁圆形，成熟时鲜红色，内有两粒半圆形种子。

四、人参的功效

1、用于急救

用大剂量的人参炖服或者煎服，又或者用人参注射液，可以用来急救心原性休克或其他重病垂危的病人。

2、对胃疾病的辅助治疗

对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服人参后可见胃纳增加，症状减轻或消失，但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。

3、治疗神经衰弱

人参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳;对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。(有时好商家就是不好找，人参我是推荐买意康德的!)

4、调节中枢神经系统

人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。

如果非要用一个“苦”字来形容人参的话，那人参味道给人感觉也太一言难尽了吧，其实比较准确的表述，应该是味微苦，但食用后会有甘甜的感觉，口齿留香，先苦后甜，如人生历练，想要尝人生的甜，须经人生的苦，日子总会好的，上天不会一味地把你困在困境里。