土豆热量高吗会发胖吗怎么食用呢？想知道的赶紧来！

很多人日常都十分喜欢食用土豆，不仅喜欢吃土豆丝，还喜欢牛腩炖土豆，还有土豆饼，好吃的土豆粉。仔细的数一遍，土豆是日常生活中不可或缺的美食。可是很多减肥的人士十分担心土豆热量高吗会胖吗?那么，就来看看专业人士怎么说的吧!

一、土豆热量高吗会发胖吗

土豆不会发胖，土豆的热量也不高。土豆含有淀粉比较高，但是几乎不含任何脂肪，而且一种中型的土豆含有的热量不超过一百大卡。一个人成年人每天必须要消化的卡路里都在四千卡左右，除非每天食用三十四十个土豆，不加以运动，你才会发胖。但是一个人一天根本不会食用这么多的土豆，所以不会发胖。而且土豆含有丰富的膳食纤维，是可以促进身体的消化，可以帮助人体代谢多余的脂肪和热量。

二、如何健康的食用土豆——凉拌土豆丝

原料准备：生姜、土豆、青椒、泡椒、红辣椒、香醋、小米辣、食盐、鸡精。

制作过程：

1.先将土豆去皮切成片，再将土豆片切成土豆丝，倒入一个大碗里，倒入大量的清水，浸泡土豆丝五分钟左右，捞出来把水分沥干。泡清水是为了去除土豆中分泌的淀粉，让土豆丝口感更加清爽。

2.将生姜切丝备用，青辣椒也切丝，泡椒和红辣椒切成小段别用，小米辣切成小圈备用。

3.锅里倒入大量的纯净水，将水烧开，放入准备好的土豆丝焯熟，捞出泡冰水备用。

4.锅里倒入热油，倒入生姜丝和各种青红辣椒，炒到微微变色，再加入小米辣和干辣椒炒出辣椒的香味。

5.土豆丝放入碗里，倒入一点的食盐、鸡精、一点酱油、最后淋上炒好的辣椒油和青红辣椒，搅拌均匀之后食用。

土豆热量高吗会发胖吗?现在大家应该明白这个问题的答案了。土豆是一种营养丰富的食物，不仅可以当做主食食用，还可以当做美味的菜式食用。想要减肥的人士，可以将土豆替代主食食用，因为土豆的热量比大米低，所以可以降低体重，再配上适当的运动。