包棕子的糯米一般泡多久煮起来才更软

棕子，是在端午节的时候，会食用到的一种美食，用来包棕子的原材料，便是糯米了，糯米的好坏决定了棕子的质量。人们在包棕子之前，一包都会把糯米放入水中给泡一下。那包棕子的糯米一般泡多久呢?以下小编就有整理到关于糯米的相关常识，平时喜欢吃糯米的人们，跟随着小编一起来了解一下吧!

一、糯米一般泡多久

糯米因为不容易煮软，所以一般都会泡一下，特别是用来包棕子或者是打糍粑的糯米，是一定要泡的。因为泡过水的糯米，包出来棕子味道更具有口感，食用起来的味道也不错。一般糯米需要泡3个小时以上，可以在前一天晚上用清水泡好，第二天早上进行烹饪便可以了。糯米不容易消化，所以食用的时候，不要一次食用过多了。

二、好吃的糯米做法

1.糯米卷

(1)将糯米准备好，泡一晚上，清洗干净，然后把糯米放入蒸锅中蒸好。

(2)将蒸好的糯米给取出来，放凉，然后把花生给炒熟，给碾碎。

(3)等糯米给放凉后，便可以装到保鲜袋中，然后不断的揉搓，打成没有米粒的状态。

(4)然后再糯米团身上放上适量的豆沙馅，分成小剂子，卷好，撒上一些花生碎沫，便可以食用了。

2.糯米丸子

(1)将猪肉给剁成肉沫，然后加入鸡蛋，葱花，盐，生姜末，给搅拌均匀，再放入淀粉搅和。

(2)糯米提前一晚止给泡好，然后再把搅拌好的肉沫给搓成丸子，放到糯米中，均匀的裹上糯米。

(3)把糯米丸子入蒸锅中给蒸熟就可以上桌了。

糯米一般泡多久?若是做成棕子的糯米的话，一般需要泡三个小时左右，这样所泡制出来的糯米烹饪起来味道也是不错的。糯米虽然味道不错，相较于饭米要糍一些，但是也不能一次食用过多了，因为糯米不好消化。糯米还可以通过制作，烹饪成各色的美食，喜欢吃的人们也比较多!