处暑的传统食物,这样吃让你秋天过的更舒服
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2022-10-13 11:07:06
处暑是农历二十四节气中的第十四个节气,意为“炎热的暑气结束,天气将要变得凉爽了”此时正值秋收之际,天气由热转凉,人体的起居应进行相应的调整,饮食更需仔细。因此处暑的传统食物有哪些?就让小编来为大家一一...
处暑是农历二十四节气中的第十四个节气,意为“炎热的暑气结束,天气将要变得凉爽了”此时正值秋收之际,天气由热转凉,人体的起居应进行相应的调整,饮食更需仔细。因此处暑的传统食物有哪些?就让小编来为大家一一细数。
一、处暑的传统食物
1.鸭子
为什么处暑有吃鸭子的习俗,这主要是因为经过了夏天的消耗,到了秋天应该进行贴秋膘了。而秋季进补不宜食油腻,燥热之物。而作为‘补虚劳的圣药’,鸭子是非常有好处的相对于其它肉类来说。鸭子的脂肪含量适中,不温不热。清热去火,而夏秋季节交替、极易上火,因此鸭肉在此时节是非常合适的润燥之物。
2.梨
梨其实和鸭子具有异曲同工之妙,主要是缓解秋燥。因梨子具有“润肺良心、消痰降火”之效,在秋季干燥之时食用梨子可以缓解人们因换季带来的口鼻干燥、皮肤瘙痒等症状。但必须一提的是梨肉虽好,却不可贪食,梨肉本性寒凉,脾胃虚者、发热之人不宜生吃梨,可采用煮水食用的方法。
3.萝卜
熟话说:“秋吃萝卜赛吃参,保健养生在其中”小小一根萝卜不仅营养丰富,更是具有顺气化痰、清热生津、凉血止血等功效。具有较高的食疗价值。可与羊肉同食,调成馅料包成饺子。养身之余也可贴补秋膘。
二、处暑养生有讲究
处暑到来不仅仅要在饮食上进行进补,起居上也不得马虎。因此,此时节宜早睡早起,以顺应阳气舒展,使肺气得舒。同时在添加衣物上不宜过早加衣,以此来促进阳气生发,保存热量。
处暑的传统食物是真不少,我们在处暑时节还应该饮食清淡一点,少食辛辣之物,让我们的身体得到更好的调养。其实不仅仅是鸭子还是梨子、萝卜等食物在处暑时节可食,银耳、莲子等也具有清热生津之功效,都是处暑时节食疗滋补的好物!
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