吃虾后喝茶会怎么样
以前不知道吃虾后不能喝茶,有一天有位朋友吃虾后喝茶头晕,一查资料才知道,吃了海鲜以后不能喝茶。那么大家知道吃虾后喝茶会怎么样吗?为什么吃虾后不能喝茶?吃虾还有哪些禁忌?今天小编就来和大家科普一下,大家一定要记住这些注意事项哦!
一、吃虾后喝茶会怎么样
据小编对海鲜与茶叶的了解,吃海鲜后不能立即喝茶,
专家曾分析过:鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而在茶和水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海鲜后,马上喝茶或吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会和茶或水果中的鞣酸相结合,形成难以溶解的钙,对消化道产生刺激,引起腹痛、恶心、呕吐等症状,衡东县岭茶中学违规补课。甚至产生结石。
于此给个温馨的提示:为了避免对身体造成伤害,吃海鲜后最好间隔2小时以上再喝茶或吃水果。
二、虾不能与什么同食
1、含鞣酸量较高的食品
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。
鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。
鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
2、南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
3、黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
4、红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
5、金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。
6、猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
相信现在大家都对吃虾后喝茶会造成什么后果都清楚了,所以吃了海鲜要注意很多问题,吃海鲜最好一两个小时后才吃其他东西。还有很多人喜欢吃海鲜配啤酒,这是很不可取的,因为在食用大量海鲜的时候喝啤酒,这样容易引起痛风、肾结石等症状。
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