没有面包糠怎么炸鸡腿的几个小妙招,瞬间秒杀面包糠
很多人都喜欢吃炸鸡腿,尤其是喜欢吃外面一层酥脆的皮,其实好多炸制的食物它外面都是裹的面包糠,对孩子的身体是非常不易。很多家庭会自己制作炸鸡来吃。但是如果在做的时候没有面包糠怎么炸鸡腿呢?其实不用过分担心,我们可以用其他的食物代替一下, 效果一样会特别好的。一起跟着小编来看看。
没有面包糠怎么炸鸡腿的几个小妙招,瞬间秒杀面包糠
一、用薯片代替面包糠
薯片大家家里都会有的,平时我们吃的原味薯片或者是各种口味的薯片都可以。我们只要将薯片先不要拆封,然后把它放在密封袋里面用擀面杖将它敲碎,然后在炸鸡腿的时候裹在鸡腿外面,就可以制作出好吃的炸鸡腿了,那么我们这边建议,如果想口味好一点,还是选择原味的薯片。
二、直接裹上面粉炸
平时我们炸鸡腿的话会裹上鸡蛋液和面包糠,但是没有面包糠的时候,我们就可以在上面用面粉调匀,然后面糊里面放入一些调料,将鸡腿放入面糊当中裹匀之后放入锅中炸,这样吃起来外面有一层面粉裹着也是非常好吃的,肉质也非常的鲜嫩。
三、椰子片
我们平时可以买到新鲜的椰子片,这时候只要把椰子片敲碎,在炸鸡腿的时候裹上鸡蛋液,然后把它放在椰子片中翻滚,最后放入油锅中炸,这样既有椰子片的香脆又有鸡腿肉的鲜嫩,同时吃起来还有一股奶香味,非常的好吃,大家可以试一试。
以上就是关于没有面包糠怎么炸鸡腿的制作小窍门,不知道小伙伴学会了没有。所以我们平时炸鸡腿的时候,首先要准备好了食材,这样的话才能够享受到美味,心动不如行动,赶紧动手制作好吃的炸鸡腿吧,这次不用面包糠,看看是不是会特别好吃,相信会给你带来味觉上的新体验。
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