减肥期神器芋头芋头——芋头怎么蒸?

芋头在南方是一种常见的食物，味较甜，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，营养丰富。芋头的处理方法也很简单，其中以清蒸最好。清蒸芋头是一道很好的菜，由于芋头富含淀粉，十分适合减肥期的女孩食用。那么到底芋头怎么蒸才能美味又健康呢?

减肥期神器芋头芋头——芋头怎么蒸

香蒸芋头：

清蒸芋头很简单的，动动手一起来看看吧。

1.买来的芋头去皮，切成小块。

2.一小勺油、生抽、盐和水混合，倒入芋头盆中，用手搅拌均匀。

3.收拾好的芋头装盘，然后放入蒸锅，蒸半个小时左右即可。

4.蒸好的芋头端出锅，点缀生菜叶，就可以食用了。

甜味芋头：

1.芋头去皮，切成薄厚适中的片状，然后放入蒸笼。大火蒸15分钟即可，当筷子可以轻松戳透芋头片时就说明可以了。

2.蒸好的芋头片端出锅，放凉后，准备白砂糖，沾着吃就可以。

二、芋头有什么神奇功效

芋头口感软糯，味道偏甜，淀粉含量高，可充饥，而且饱腹感很强，可以作为主食食用。芋头可蒸可煮，也可以和其他食材一起烹饪，味道是很好的，它不仅吃起来美味，功效也是很强的，对人他大有益处。

1.芋头有利于节食减肥

因为芋头含有淀粉，作为主食时可以充饥，而且芋头含有丰富蛋白质、矿物质和维生素以为微量元素，对于想减肥又舍不得美食的妹子来说，简直就是减肥神器。

2.防止龋齿

芋头中，氟的含量很高，可以很好的保护牙齿，还可以防止龋齿，还能清洁牙齿，作用很大。

芋头作用这么大，而且好吃不腻，做法简单，只需要一个小蒸锅就可以获得美食一份。但是，吃芋头也是有禁忌的，芋头和香蕉一起食用会导致腹胀。另外，芋头的粘液会导致皮肤短暂性的发痒，因此在剥皮时应该戴上手套，注意安全。芋头怎么蒸?你get到了吗?