在喝晒青绿茶之前哪些禁忌一定要知道

中国的茶文化源远流长，从古至今中国人都喜欢喝茶品茶。那么茶叶的制作过程也是有它特定的工序，从采摘，炒青，杀青，烘干等有一系列的流程。而晒青绿茶就是我们现在用的比较多的烘干的一道工序，这是比较传统的一种晒茶方法。对于这种传统的晒茶方法当中会有哪些弊端呢？今天我们就一起来了解一下晒青绿茶的弊端。

在喝晒青绿茶之前哪些禁忌一定要知道

一、容易残留农药

大家都知道任何植物的种植都是会需要一些农药来进行杀菌的，这样的话才能保持它的产量以及它的品质。所以我们的茶叶种植上面也是需要一定的农药的。但是这种农药是不会伤害到我们的身体，只是它会残留在茶叶的表面。那么晒青茶的时候，它是用最传统的放在太阳底下暴晒，所以这个温度并不是特别的高于我们现在的一些烘干技术，所以会将一些农药的残留物留在茶叶上面。所以这种传统的茶叶晒制的方法的话，它的弊端就在于并不能够很好的将茶叶表面的细菌清除，所以我们在喝的时候尽量的多泡几次再喝，这样的话可以防止细菌的侵入。

二、不太建议空腹喝

晒青绿茶它是经过太阳底下暴晒了将水分晒出，那么这一款茶叶当中的茶多酚，进行光合作用之后还是会非常多的。茶多酚如果进入我们的身体之后会对我们的身体有一定的好处，但是如果空腹喝的话也会刺激到胃，会对我们的胃造成一定的损伤，所以的话我们要喝茶叶的时候切记不要空腹喝。这种用传统的晒茶方式做出来的茶叶尽量吃一些食物之后再泡了喝。

三、少喝新茶

这种晒青茶叶的工序会主要就是用于新茶的制作上面，那么新茶的话它没有经过沉淀，里面的一些物质还是非常的多的，所以我们尽量少喝这样的新茶。如果一定要喝一些新茶，尽量让它沉淀一段时间之后再喝。这样不管是从口感还是品质上面都会得到很好的一个提升和发酵。所以尽量不要过多的来喝这样的晒青茶叶。

以上就是关于晒青茶叶的一些弊端，所以小伙伴平时如果喜欢喝茶的话，那么也要从它最开始的一个原生态去了解，不要光知道哪种茶好喝，而是要看它是怎么制作出来的，能够避免一些不好的地方。同时了解现在茶叶的制作技术，将传统与现代技术相结合，这样的话制作出来的茶叶才是最好最健康的。