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番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素c含量特高,每百克鲜果维生素c含量高达330多毫克,还有丰富的维生素a、维生素b、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢, 调理生理机能。
番石榴的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是*的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。
番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。
番石榴的功效与作用【药效成分】番石榴叶含挥发油约0.3%。挥发油中含有丁午酚、已烯醇、已醛、苯甲酸脂、β -乙酸苯乙酯、肉桂酸甲脂、丁香酚及松油烯、松香醇。叶中还含有槲皮素、番石榴苷、熊果酸、山楂酸等;茎、叶、树皮、果实皆可入药。
【性味归经】甘、涩,平。
【功能主治】收敛止泻,消炎止血。果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血。
【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。
【相关人群】 一般人群均可食用 特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者,为最佳食用水果。 儿童及有便秘或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
【食疗作用】
番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒; 番石榴具有收敛止泻,止血,止痒、虫牙痛、小儿盗汗、中耳炎等的功效 主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。
【使用提示】每次食用一个。
因为番石榴是介于梨与*大青枣之间的一种水果,因此对于其食用方式非常多,而最简单的方法就是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。因为番石榴中含有大量的抗氧化物,因此常常食用的话可以有效的起到延缓肌肤老化及美白肌肤的作用,作为健康的绿色食品,番石榴当之无愧。
小块食用对于番石榴怎么吃,我们也不妨选择一种比较淑女的吃法。将番石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
榨汁番石榴怎么吃?这是许多人都会采用的一种食用方法,就是将预备好的番石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水,根据个人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芬芳可口,是高级饮料之一。常常饮用番石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
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