食用穿心莲是什么，穿心莲的副作用你需要知道一下

现在很多新食材都出现在市面上，也都开始可以食用了，相信大家都知道穿心莲，它是一个非常有名的植物，但是它同样也是可以作为菜肴来进行食用的。新鲜的穿心莲是特别苦的，但是良药苦口，它有很好的败火作用，但是穿心莲可不仅仅只有好处，穿心莲的副作用你也需要了解一下。

一、穿心莲的副作用

穿心莲可以作为生活中调理的食物，可以炒着吃也可以煮菜作为配餐，还可以和其他食材做成养神健体的膳食，都有很好的作用。

但是穿心莲在服用之后，还是会有少部分有过敏反应的，就是身上有一点点发红起斑点，严重一点的还会喘不过来气。还有少部分的人在吃过穿心莲之后，会有一定的呕吐反应，肚子有一点点不舒服。

其次，就是穿心莲的味道特别苦，性情也比较凉，身体比较虚弱的人是不太适合食用的。如果吃了之后，就还会有身体发痒，拉肚子的情况出现。所以大家在吃穿心莲的时候，一定要注意一下穿心莲的副作用。

怀孕的人还有未成年的小朋友是不可以吃穿心莲的，因为寒性食物不适合孕妇、小朋友食用。

二、穿心莲的好处

穿心莲作为一种食物是非常好的，在去火败火的地方，消炎止痛上面都有很好的作用，还有就是在解蛇毒上面还有奇效。在很多方面上，治疗痢疾，肠胃病，咽喉发炎，以及感冒和感染上面都有很好的作用。因为穿心莲的这些作用，非常适合上火易发的人群。同时也非常适合腹泻和咽喉炎症的人群。

上面我们已经说明了穿心莲的几种副作用，大致情况也让大家了解了，虽然说穿心莲的确有很好的作用，但是什么都有三分毒，穿心莲的副作用也要注意一下。上面提到的只是一部分，大家就一定要注意看，在吃东西的时候就不会盲目了，适量适当的吃穿心莲，才会对身体有好处。