菜椒辣吗?用菜椒可以做什么菜品呢?
菜椒也叫柿子椒、甜椒、大辣椒、青椒等。辣椒是人们餐桌上常见的蔬菜,有增加菜品色泽、改善味道的功效。大致分为两种:辣的辣椒和不辣的辣椒。那么作为辣椒品种的一种,菜椒辣吗?用菜椒可以做什么菜呢?
一、菜椒辣吗
其实菜椒不同于尖椒。它的特点是果实较大,而且色彩鲜艳,常常有改善菜品色泽的作用,而味道常常是甜腻,所以常常被当做配菜来食用。作为配菜,菜椒可以辅助出什么样的菜品呢?
二、用菜椒可以做什么菜品呢
1.鱼香肉丝
食材:里脊肉、菜椒丝、胡萝卜丝、冬笋、葱姜蒜末。作为一道家喻户晓的家常菜,虽然制作比较麻烦,而且需要的材料较多。但由于鱼香肉丝在孩子中十分受欢迎,所以人们对他的制作热情丝毫不减,再加上里脊肉劲道的口感和甜椒与调料甜腻的口感,无比受孩子们的追捧。
2.菜椒炒鸡胸肉片
食材:菜椒两颗、鸡胸肉一块、蒜头一般瓣。这道菜不但制作简单,而且菜椒酸酸甜甜的口感和鸡胸肉减肥的功效结合,是广大减肥和健身达人的爱好品。
3.火腿菜椒煎蛋
食材;鸡蛋、火腿、冬菇、洋葱、红椒、黄椒、绿椒。这道菜不但含有鸡蛋的营养,而且也含有孩子们喜欢吃的火腿,又加上菜椒调味调色,无疑是孩子们的一道营养早餐,孩子们都爱吃。
4.菜椒炒肉
食材:菜椒、五花肉。相信这一道菜是大家都会做而且常常吃的,菜椒炒肉,不但简单易而且还好吃。
菜椒辣吗?用菜椒可以做什么菜品呢?相信看了我的文章,大家不但明白了菜椒到底辣不辣这件事,而且又学会了几道菜椒的做菜方法,还等什么呢,赶紧行动起来,学习做菜吧!不过吃辣也别吃过分了,否则上厕所会不适。
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