空气炸锅可以做饼干吗？制作方法竟然会如此简单？

空气炸锅相信大家都不陌生了吧，在这个佛性养生的时代，想吃油炸食品又担心不健康，就可以试试这个厨房“新宠”，炸鸡、炸薯条、炸肉丸都不在话下，但空气炸锅可以做饼干吗?针对这点就为大家详细做一个解答吧。

一、空气炸锅可以做饼干吗

空气炸锅当然可以做饼干，而且用空气炸锅制作出来的饼干表面就像有一层金黄酥脆的表层一样，味道非常的甜香松脆，并且其制作方法也非常的简单易学，各位宝妈们可以趁着闲暇空余时间安排做起来，给宝宝们增加一份健康的小零食。

1.准备材料：低筋面粉、白砂糖、黄油，全蛋液(约2个蛋)。

2.做法步骤：

（1）先把黄油切成小块，用室温软化后，用电动打蛋器打匀。

（2）加入白砂糖，再次打匀。

（3）分三次加入全蛋液继续打匀，至顺滑，颜色稍发白，轻盈蓬松的状态。

（4）用细筛筛入低筋面粉，轻轻拌匀(切记不要剧烈大幅度搅拌)，至面糊均匀即可，其中可添加一些坚果或果干，如：腰果、花生、蔓越莓果干、葡萄干等。

（5）将面糊装入裱花袋(没有的话也可装保鲜袋，剪一个小角代替)，挤出形状，当然也可用可爱的模具制作可爱的形状。

（6）最后将空气炸锅190度预热2分钟，160度烤20分钟(切记时间与温度的控制)，最后装盘即可。

二、炸锅的使用经验总结

1.食物不要放得太密集，尽量平铺食物。

2.炸锅里的炸篮不能用钢丝球或很硬的毛刷清洗，以防里面的不粘涂层被破坏。

3.建议清洗后的炸锅擦干后存放。

以上就是“空气炸锅可以做饼干吗”的全部内容，希望能够对大家有所帮助。空气炸锅虽然有着无油烟、易清洗的优势，但需注意的是，一定要正确使用它，注意油温与时间的控制，之前就有不注意这些情况的人导致食物焦炭化，这样不仅浪费食材，还存在一定的安全隐患。