香椿的种子怎么种，想要种植的小伙伴看过来！

香椿是日常生活中比较常见的一种野菜，相信大家应该都不会感到陌生吧。香椿的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，香椿还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。

一、香椿的种子的种植

最合适给香椿种子做播种的时间是在每年的三月份和四月份之间，这个时候还没有完全到达雨季，所以要抓紧时间把香椿种子给播到泥土里面去。在播下的时候基本都是使用条播的方法来进行，每一个种植孔里面都要放下去两颗种子，这样做是为了避免一些种植孔不出芽的情况。在种子播下去之后还要浇上一次水，让种植地里面的泥土都保持在湿潮的状态。

二、香椿的功效与作用

1、清热解毒、止泻杀虫

香椿是属于寒性的，所以可以中和体内的热，清热解毒，香椿还具备了特殊的气味，这种气味可以驱使附在肠壁上的蛔虫，保证了肠胃的健康。

2、消炎杀菌

香椿还能抑制细菌的繁殖生长，比如肺炎球菌、大肠杆菌等等的细菌。

3、抗衰老，补阳滋阴

香椿的营养价值是比较高的，富含了维生素e、性激素元素，这些物质可以延缓皮肤的衰竭，很适合上个了年纪的朋友食用。

4、增强免疫力，护肤

香椿中还富含了维生素c，这种物质可以增强身体的免疫力，有效预防了很多常见的疾病。

三、香椿的选购和储存

我们在购买香椿的时候，一定要仔细观察它的颜色，而且可以将它放在鼻尖嗅一嗅，若是有一定的香味，那就说明香椿是比较新鲜的，并且还要保证，香椿的外观是要完整的，不可有腐烂的部分，或者用手指掐下，若是能掐动就说明它是鲜嫩的。香椿的保存是需要花点心思的，香椿是不能接触水的，因为它很容易腐烂，而且也不能太阳下暴晒，只能将它放置在阴凉通风处，保存时间差不多达到2天左右。

四、香椿的食用宜忌

我们在吃香椿的时候，一定要将它放入开水中焯烫，因为很容易中毒。香椿是属于发物，所以有慢性疾病的人需要避免食用，以免诱发或者加重病情。

作为日常生活中一种比较常见的食材，香椿的味道美味、做法多样，因此比较受人欢迎。香椿的种子的种植是怎么样的呢，相信您通过阅读上文，心里应该已经比较清楚了吧。香椿还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用对身体是有一定好处的。