象鱼是什么？象鱼小知识通通告诉你

鱼类是我们经常会食用的一种食物类型，我们通常可以在餐桌上看到各种各样的鱼类食物，因为鱼类食物的种类是非常多的，而且烹饪方式也是很多的，当然鱼类不仅营养丰富，而且口味也是非常不错的，我们平常食用的鱼类，主要包括包头鱼，鲈鱼，桂鱼等，大家对于象鱼可能并不是特别的了解，所以接下来小编会向大家简单的介绍一下象鱼。

象鱼的简介

1.象鱼的体长一般在2到6米左右，重量可以达到100千克，体型是非常庞大的，它在外形看上去是灰绿色的，背部的颜色相对来说会比较深，而腹部的颜色相对来说会比较淡，体后一般是红颜色的，主要是以鱼虾蛙类食物为主，他的行动速度相对来说是比较缓慢的，最早是产自南美洲的亚马逊河流域的，是现在世界上最大的一种淡水鱼。

2.因为天气比较炎热，并且水流的速度相对比较缓慢，导致水当中的含氧量降低，因此象鱼是需要不时地浮出水面来进行呼吸的，一般在旱季的时候，象鱼主要是依靠泥沙，在泥沙当中钻洞来自保的，象鱼具有很大的蛮力，一般他的武器就是他的尾巴，可以轻易的将一个成年的男性击倒。

3.象鱼一次产卵可以产16万个卵，幼鱼一般是父亲在照顾的，大概照顾三个月左右的时间以后，就会分开了，4到5岁是象鱼性成熟的时候。

4.象鱼的经济价值是非常高的，因为一条象鱼平均有70千克左右的鱼肉，在巴西是允许猎杀一定数量的象鱼来食用的，但是数量和鱼的大小都是有非常严格的限制的。

5.象鱼也是可以在室内进行饲养的，只是在饲养的过程当中，一般是建议和其他的鱼类分开饲养的，一般来说，在25到30摄氏度的环境当中，象鱼都是可以接受的，象鱼在幼体的时候是可以和其他一些具有观赏性的鱼类同时养殖的。

6.在养殖项目的过程当中，需要向它投了一些不同的饲料，这样才可以确保他的营养更加的均衡。因为象鱼是跃出出水面进行捕食的，所以我们在投饵的时候，不要把手会和鱼放在手上，这样是很容易会受到伤害的。

相信通过以上对于象鱼的介绍，大家对象鱼应该已经有了一定的了解，象鱼是一种非常美味的大型的鱼类食物，有很多的烹饪方式，我们可以将象鱼制作成水煮鱼，红烧鱼，鱼汤等都是非常美味的，而且营养价值也特别的高。