遂宁小吃都有哪些

遂宁不仅仅是一个风景优美的城市，还是一个有着很多美食小吃的地方，到遂宁游玩的时候总是边看边吃，恨不得变成一个大胃王才好呢。那么，遂宁小吃都有哪些?

遂宁小吃都有哪些

1.观音麻花

观音麻花是采用了传统的手工工艺去进行制作的，吃的时候是香脆并且可口的美味，观音麻花有三种口味的分别是椒盐、原味、咸甜的。原料采用的是纯菜籽油跟老面粉一起制做而成的，所以吃的时候，会非常的香脆。

2.甜皮鸭

甜皮鸭其实是一种带有甜味的经过改进的卤鸭子，甜皮鸭它的皮酥带有甜味，色泽为棕红色，肉质较为的细嫩，吃起来甜而不腻，回味甘甜，由于味道好，所以购买的人非常多，价格也较为高昂，一整只鸭大约要70~100元左右。

3.热凉粉

遂宁的热凉粉是采用原来的红薯凉粉改制而成的，凉粉热着吃，会比冷的凉粉更加的软糯香甜，遂宁的热凉粉还配置了独特的碎花生跟剁青椒调料，这样子搭配起来可以让遂宁的热凉粉里面的香辣味在口中令人有一种回味无穷的感觉。

4.千层豆腐皮

遂宁的千层豆腐皮有五香味以及麻辣味的，不同的味道有不同的口感。五香味的千层豆腐皮色泽金黄金黄的，小磨麻油的香气浓郁扑鼻。麻辣味的千层豆腐皮色泽红亮红亮的，吃起来麻辣并且爽口，回味起来味道悠久。

5.大安舒牛肉

大安舒的牛肉色泽是很鲜艳的，吃起来的时候肉质较为酥软，入口即渣，回味非常的香浓，并且牛肉的营养是非常丰富的。

遂宁小吃都有哪些?就介绍到这里，四川不仅仅是遂宁有很多好吃的美食，好看的风景，很多地方也是非常的好看，有很多好吃的美食的，到了四川大家可以到处走走看看，了解四川的风土人情，看看不同地方的一个美食，就不算枉来一场。