来山西必买的十大特产 平遥牛肉上榜,第二是八大名酒之一

 

　　山西历史悠久，文化底蕴丰富,拥有众多古建筑,风景独特适合旅行。山西同样也有着特别多的土特产,特色面食小吃等，那么去山西你知道哪些特产是值得购买的呢?今天我们就一起来盘点下山西必买的十大特产是什么吧。

来山西必买的十大特产

　　1. 竹叶青酒

　　2. 汾酒

　　3. 豌豆糕

　　4. 桑落酒

　　5. 黄河滩枣

　　6. 柿叶茶

　　7. 推光漆器

　　8. 平遥牛肉

　　9. 黎侯虎

　　10. 阳高杏脯

1. 竹叶青酒

　　产地：山西杏花村汾酒厂

　　竹叶青酒是中国比较悠久的保健名酒，南北朝时期就存在。在汾酒的基础上再配以十余种名贵药材，采用独特生产工艺加工而成。酒质清醇甜美，口感显著。

2.汾酒

　　产地：山西临汾

3.豌豆糕

　　产地：山西太原

　　豌豆糕是用优质豌豆磨粉后加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。是太原特色糕类小吃之一，味道香甜可口，甜而不腻，清热解毒，宜夏季食用。

4.桑落酒

　　产地：运城永济市

　　桑落酒为传统清香型白酒，以高粱、豌豆、绿豆等为原料，经各项工序发酵而成，储存一年即可饮用，酒质香醇，入口绵甜，回味悠远。

5.黄河滩枣

　　产地：

　　它是山西四大名枣之一。生长在距黄河滩上，日照充足、空气清新。且此处地理位置特殊，昼夜温差大，产出的枣子大，色泽光鲜亮丽，果肉又香又甜。

6.柿叶茶

　　产地：山西省孝义市

　　柿叶茶是以柿树叶子为原料加工制成的一种饮品。柿叶中含有丰富的维生素c、蛋白质、矿物质、糖等对人体有用的物质，经常饮用可以抗菌消肿，通便等多种保健功能。

7.推光漆器

　　产地：山西省平遥县

　　推光漆器是山西平遥汉族传统手工技艺之一，该器具以手掌推出光泽而得名。外观古朴雅致，手感细腻滑润。经久耐用，是漆器之中的精品。

8.平遥牛肉

　　产地：山西省平遥县

　　平遥气候温和，种植的牧草夹杂着艾蒿子、小茴香等药食兼用的植物，平遥牛肉素来以色鲜味美、肉嫩香浓闻名，蛋白高脂肪低，食之还有健脾的功效。

9.黎侯虎

　　产地：山西省黎城县

　　黎侯虎被誉为中国第一虎，是汉族民间传统手工艺品，起源于商周时期，原是以虎为图腾后经演变为今的独特造型。黎侯虎在民间有赐福镇宅等寓意。

10.阳高杏脯

　　产地：山西省阳高县

　　杏脯制作法及其简单，将杏去核晒干后，就可以制成杏脯。而阳高县所产的杏十分优质，不仅仅个大核小，色泽美，味道也十分清甜。