学会这几种煎鸡蛋的做法，让鸡蛋变得更美味

当你早上刚起床，发现距离上学上班的时间已经不多了，而自己的肚子却还在不争气的咕咕叫个不停，这个时候煎鸡蛋绝对是一个又快速又美味的选择，再配上两片松软香甜的面包片，既能解决你的饥饿，又能让你享受到美食。小编在这里也相信大家大部分人都早已经学会了煎鸡蛋的做法，所以小编今天想介绍给大家的是关于煎鸡蛋的更多种不同的做法，快准备好小本本和小编学习吧!

煎鸡蛋的做法有哪些

一、煎鸡蛋

我们还是从最简单的学起，煎鸡蛋首先要先将锅烧热后刷上少量的油，然后将鸡蛋打入锅中，改小火煎鸡蛋，如果你喜欢吃流心蛋，那么在蛋白呈凝固状时即可根据口味撒上盐和胡椒粉进行装盘了，当然如果你不喜欢，你也可以翻面将两面都煎熟，可根据个人不同习惯改变。如果你想让鸡蛋更好看一些，你也可以借助各种各样的模具。

二、虾皮煎蛋

这种做法需要准备的食材包括虾皮、鸡蛋、葱花等。

1.先将准备的葱切碎。

2.将鸡蛋打散，数量可根据实际情况决定。

3.将虾皮、葱花和鸡蛋液混合，搅拌均匀。

4.热锅中倒入少量的油。

5.倒入蛋液，煎至两面金黄即可出锅。

三、香肠煎蛋

香肠可以用作爱心模具的最优代替，既可以使煎蛋做成爱心的形状，看起来更温暖可爱，也可以共同作为早餐进食填饱肚子，可谓是一举两得，所以如果想要做给心爱的“他”就快块get起来吧，首先它的食材非常简单，只需准备香肠、鸡蛋即可，具体的做法如下。

1.香肠剥开后竖着对半切。

2.再对半切，但头上留一公分左右不要切断。

3.将锅烧热，倒入适量油后放入香肠。

4.轻轻将香肠两端分开，煎至变软。

5.用牙签固定住香肠底部。

6.将锅转为小火，在香肠中间打入一颗鸡蛋，尽量小一点的鸡蛋，盖上盖子至蛋表面熟透即可出锅。

四、苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋需要的食材有苦瓜、鸡蛋。

1.用筷子将苦瓜瓤掏出，其实很简单，用筷子在苦瓜里转几圈就可，横切将苦瓜切成薄片。

2.放清水加半匙盐浸泡苦瓜10分钟去一些苦味。

3.苦瓜倒掉盐水，清水冲一遍，挤去水分，打入两个鸡蛋，加一匙盐。

4.用筷子搅拌均匀。

5.煎锅放油烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，晃动锅一圈，摊匀。

6.两面煎至金黄即可出锅。

好了今天小编就先和大家介绍这几种煎鸡蛋的做法，是不是没有想到煎鸡蛋还能有这么多不同的做法，其实好多蔬菜、肉类都可以和鸡蛋组合出新的味道，只要你愿意去尝试，也许能发掘出小编也想不到的神仙美味，你还在等什么，快快按照小编教你的做法自己动起来吧!