凤眼果应该如何辨别真假？

凤眼果是一种具有很好的养生滋补效果的食材，对维持人体健康有很多的好处，不仅仅可以直接的吃，而且还可以用来炖汤喝，今天我们就给大家介绍凤眼果应该如何辨别真假。

凤眼果应该如何辨别真假

1.在挑选凤眼果时候，咱们要注意，一般来说凤眼果的叶子都是圆形的，也有是椭圆形的，但是假的凤眼果的叶子就比较的宽，有点像披针形，这是辨别凤眼果的第一步。

2.而且我们在买凤眼果的时候，一定要注意凤眼果的果实是多少的。一般来说，正常的一个凤眼果果实里会有三颗左右的小果粒，果实的颗粒比蚕豆会大一些，但是假的凤眼果中果粒非常的多，可能会有五到七颗，果粒的大小只有花生米那么大。

凤眼果的口感非常的香甜软糯，有点像我们日常生活中吃到的板栗，但是比它口感要更加的清甜，细细的品味它的果肉有一种蛋黄的味道。吃到嘴里回味无穷，凤眼果的营养价值十分的丰富，可以增强人体的抵抗力，还有美容养颜效果。

看了今天的文章介绍，你对于凤眼果这种食物应该有了更加明确的了解，市面上有很多假的凤眼果，所以大家一定要仔细的辨别。