虾仁怎么吃才好吃呢

说到虾仁这种食物想必很多朋友们一定会觉得十分的熟悉，因为虾仁的营养价值很高，对我们的身体健康十分有好处，而且虾仁的做法有很多，因此很多朋友们都很喜欢吃，那么，虾仁怎么吃才好吃呢？不妨让我们一起去了解看看其中的原因吧。

虾仁怎么吃才好吃呢

1、软炸虾仁

准备好虾仁，清洗干净，在背面切一刀，不要切开这样炸就会成为虾球状，在面粉里加上鸡蛋液和盐先去搅一下，在一点点的加上水调成稀释状，在加上适的泡打粉，搅拌一下，等三分钟左右，就可以用了，然后烧锅开大火到7层温度，然后把虾仁挂上面糊去炸，炸成金黄色就做好了，配料自己准备一下，孜然辣椒口味，椒盐口味，番茄酱味，黑椒口味都可以的。

2、避风塘虾仁

虾仁首先要洗干净，再去挑出虾线出来，然后用专用的厨房纸去把虾仁上面的水分给吸掉，然后加上蛋清、黑胡椒粉和少量的盐腌上10分钟左右，这个时候，把干红辣椒切成辣椒末状，大蒜切成蒜末状待用;开大火把锅给烧热，然后加上色拉油;加上虾仁去炒变红色，拿出来然后大火炒蒜末、花椒和干红辣椒末，炒出来香味，在加面包糠炒一下，倒进去虾仁炒几下就做好了。

3、虾仁蔬菜粥

把大米淘洗干净放进电饭锅里，在加适量的水，放几滴色拉油，按下煮粥按键就去煲粥了，然后把其他材料都改一下刀，鲜香菇切成粒状，然后玉米切成粒，青豆放进热水锅戳一下水，鲜虾仁加上一点的盐，腌上5分钟;等电饭煲锅里的粥煲的差不多了，加上焯过水的玉米粒，鲜香菇和青豆，再继续煲，等15分钟，粥的香味十分浓郁之后，在加进去虾仁，该行盖子，然后等虾仁熟透了就做好了，临出锅撒上葱花点缀一下。

4、西蓝花炒虾仁

把虾仁挑去掉虾线，西兰花改刀切成小朵状，在放到盐水里面泡几分钟，把胡萝卜一切两半，然后切成厚片状;把葱、姜、蒜都切末状，准备一个小碗，加上生抽、糖、淀粉5克和水弄成汁，然后在把虾仁腌一下，加上盐1克，白胡椒粉，淀粉10克，1/4个蛋清抓匀腌制10分钟，等锅里的水大火烧开了，在加上一点盐，几滴的色拉油，放进去兰花和胡萝卜焯到断生就好了，然后放进凉水里拔一下，然后在锅里加适量的色拉油，把虾仁炒变色放进去葱姜蒜末，炒香放进去西蓝花和胡萝卜，炒几下倒入提前调好的汁，在炒几下就做好了。

对于喜欢吃虾仁的朋友们来说，相信只要看完以上的介绍之后，一定不难知道虾仁怎么吃才好吃了吧，原来简单的虾仁，竟然还有这么多好吃的做法，是不是涨了不少的姿势了呢，建议大家可以按照介绍，去尝试做一下虾仁来品尝看看哦，一定会有惊喜。