变质的粽子能吃吗？要引起重视

每年的五月初五，我们都会迎来中国的传统节日——端午节，端午节历史悠久，也有着许多习俗，其中包括吃粽子，赛龙舟，系丝带等，其中最令人期待的莫过于吃粽子，但是变质的粽子还可以食用吗?今天让我们一起探讨这个问题。

变质的粽子能吃吗？要引起重视

一、判断粽子是否变质

粽子本身应该具有糯米香，但是当粽子有异味时就说明已经变质，一定不能食用，并且使用粽子的季节气温较高，粽子在常温下就非常容易变质，所以在端午节期间应该是适量购入粽子，尽可能的避免将粽子长期冷藏进行保管。

二、吃变质粽子的害处

端午节期间，大家为了迎合节日气氛，喜欢购买各种口味的粽子，但是却往往吃不完，再加上气温较高，就极易导致粽子的变质。此时若是依旧食用变质的粽子，对肠胃有一定的伤害，甚至会导致慢性胃病，胃溃疡者发作。

三、关于粽子的注意事项

1.购买粽子的注意事项

一定要到正规的商场进行购买，购买时可以观察粽叶是否为“返青粽叶”，此外，还要注意食品标签上的生产日期和保质期，如果是自己制作粽子，一定要注意挑选新鲜的食材，并且合理地保管未被食用的粽子，避免出现变质的情况。

2.避免过量食用粽子

糯米的粘性较大，不易被消化，如果吃过于油腻的粽子容易导致消化不良，所以我们要避免食用过量的粽子。此外，尽可能的食用较为清淡的粽子，减少给胃带来的负担，也可以在食用粽子时搭配茶、蔬菜、水果等。

3.要视自己的身体状况食用粽子

本身有胃病的人应当少吃甚至避免吃过于油腻的粽子，建议食用白米粽等清淡的粽子，而胃酸过多的人可以吃碱水粽。

变质的粽子要引起重视。在粽子出现变质情况后是一定不能食用的，对身体是有一定的伤害程度的，所以，希望大家在端午节期间合理食用和选购粽子，可以通过多个方面来判断，进而选购新鲜的粽子，特别注意不能食用变质的粽子。