洋葱汁的功效与作用，您不可不知

洋葱是我们餐桌上经常都会吃到的蔬菜，想必大家并不陌生吧。洋葱可以凉拌生吃，也可以炒着吃，味道吃起来辛辣感十足。洋葱的吃法很多，还有的人把洋葱榨成汁食用。那么，洋葱汁的功效与作用是什么呢，下面让我们一起来看看吧。

一、洋葱汁的功效与作用

1.洋葱是一种非常有营养的蔬菜，含有维生素a维生素b以及钙、铁等营养物质，我们在吃洋葱的同时可以很好的吸收洋葱中的营养物质。洋葱直接吃和炒着吃味道都很不错，但是用洋葱来榨汁更容易吸收营养，所以很多人也很喜欢用洋葱榨汁食用。另外，经常食用洋葱汁还可以促进新陈代谢。

2.我们大家都知道吃洋葱有很辛辣的感觉，是因为洋葱汁里含有新辣素的物质。所以我们在食用洋葱汁的时候，还可以有杀菌的效果。

3.洋葱汁里面含有丰富的钾元素，我们在喝洋葱汁的时候还会摄取其他的营养物质。这些有益元素被人体吸收以后，就会加速脂肪的分解与代谢，从而可以降低体内胆固醇的含量。

4.洋葱汁含有一种水溶性的膳食纤维，我们喝了洋葱汁以后，可以促进肠胃的蠕动，从而对消化有帮助。

5.经常适量的喝洋葱汁可以促进循环，还可以有给肌肤补水的效果。另外，经常喝洋葱汁还有抑制骨密度减少的效果。

二、洋葱汁禁忌

1.不能与蜂蜜一起食用，这样对视力不好。

2.不能与海带一起吃，海带含有丰富的碘元素，二者一起食用会对身体带来不利的影响。

3.不能与鱼一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，二者一起食用不利于人体的吸收。

洋葱汁的功效与作用，想必大家都了解了，洋葱汁干榨可能喝起来味道有的人会接受不了。但是可以把洋葱汁和芹菜一起榨汁喝，这样喝起来清新，而且口味也会比较容易接受。或是再加入番茄和黄瓜，这四种材料一起榨汁喝，这样不仅好喝，而且营养还会加倍。感兴趣的小伙伴可以尝试一下。