冠心病吃什么好 推荐12种治疗冠心病的食物

　　冠心病吃什么好

　　1、山楂：山楂具有降低血清胆固醇和降压的作用,还有促进气管纤毛运动,排痰平喘的功效.

　　2、藻类：海带,紫菜,海蜇,石花菜等,均含有丰富的矿物质和多种维生素,具有降压作用.

　　3、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养,可增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素分泌,具有降血压,强心等功效.

　　4、大豆和花生：大豆及豆制品含有皂草碱类纤维素,具有减少体内胆固醇的作用.花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,经常食用,可防止冠状动脉硬化.

　　5、洋葱：洋葱能够扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力.>>>

　　6、生姜：生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成分能够阻止胆固醇的吸收,并增加胆固醇的排泄.另外生姜中的姜醇,姜烯可促进血液循环.

　　7、玉米：玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量高达 60% 以上,还有卵磷脂和维生素 E 等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化,防止脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,并维持心脏的正常功能.

　　8、荞麦：荞麦中含有芦丁,叶绿素,苦味素,荞麦碱以及黄酮物质.芦丁具有降血脂,降血压的作用,黄酮类物质可以加强和调节心肌功能,增加冠状动脉的血流量,防止心律失常.

　　9、芹菜：芹菜主要含有挥发油,甘露醇等,具有降压,镇静,健胃,利尿等作用.

　　10、韭菜：韭菜含有丰富的纤维素,挥发性精油和含硫化合物,能够促进肠蠕动,减少胆固醇的吸收,并具有降血脂的作用.

　　11、菇类和食用菌：蘑菇和食用菌富含蛋白质,脂肪含量低,几乎不含胆固醇,具有明显的降脂降压作用.黑木耳能够防止血栓形成,防止动脉硬化和冠心病.

　　12、甘薯：甘薯含有丰富的糖类,维生素 C 和胡萝卜素,这类物质能够有效地维持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩.常吃甘薯能够防止脂肪沉着,动脉硬化等.

　　冠心病的食疗

　　1、天麻甲鱼汤

　　用料：甲鱼 1 只(约 250～500 克),天麻 10 克,熟火腿 20 克,盐适量. A 料：姜,黄酒,高汤各适量.

　　制作：甲鱼去除内脏,剁去头和脚爪,洗净后斩成 6 块,放入锅里.加水适量,用大火煮沸后,再煮 2～3 分钟捞出,除去表面衣膜,洗净,再放入大碗中.加入天麻,火腿和 A 料,上笼用大火蒸 90 分钟,直至甲鱼肉酥烂.拣去姜片,加盐调味即可.

　　食用：1～2 天内分次食完.不可连续大量食用,尤其是一次食用过多,会影响肠胃的消化功能而导致伤食.

　　功效：益肾补元,滋阴填精.适用于老年人肾阴亏虚者,对兼患有高血压,冠心病等心脑血管病症的患者尤为合适.

　　2、银杏蜜枣汁

　　用料：五味子 250 克,银杏叶 250 克,蜂蜜 1000 克,红枣 250 克,冰糖 50 克.

　　制作：将五味子,银杏叶,红枣洗净,银杏叶切碎,红枣皮肉撕开,加水浸泡 2 小时.用中火煎沸后改用小火煎约 1 小时,滤出药汁,加水再煎第二次,去渣取汁,合并药液用小火先煎 30 分钟,使药液变浓,再加入蜂蜜和冰糖,不加盖熬炼 30 分钟,离火,冷却后装瓶,备用.

　　食用：日服 2 次,每次服 20 克,饮时用温开水调服, 3 个月一个疗程.

　　功效：养五脏,助心气.主要适用于冠心病,动脉粥样硬化等.

　　结束语：以上就是小编为大家介绍的关于冠心病的知识，主要介绍了冠心病吃什么好，以及冠心病的食疗，希望上文的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的，请继续关注。