四川甘孜美食有哪些

四川甘孜有很多藏族人民，所以当地的美食都是以藏族的口味为主。到四川甘孜，除了可以看到魅力的风景，感受充满淳朴风情的藏民生活之外，甘孜的美食也是让大家不能忘怀的，今天就一起来了解一下四川甘孜美食，让大家领略一下四川甘孜的美味。

四川甘孜美食有哪些

1.藏族下午茶

来到四川甘孜地区，一定不能错过的就是与朋友们享受一下四川甘孜特有的藏族下午茶。甘孜的下午茶跟其它地区有所不一样，所有的食物都是非常具有当地的风味的。比如用青稞面和牛肉制作的青稞牛肉包皮薄馅多，非常的美味。还有用青稞面加上酥油，捏起来吃的糌粑，也是当地特色之一，吃上去有点像黑芝麻糊一样。还要来上一碗非常好喝的酥油茶，以及当地人自己制作的酸奶，这都是藏族下午茶的特色美食，所以来到甘孜，下午茶是不能错过的。

2.凉粉

甘孜地区也是属于四川省，所以它有的食物和四川也是比较搭界的。比如在四川甘孜地区凉粉就是非常受欢迎的，大家都说来到甘孜区吃了凉粉之后，也就不会再去喜欢吃其他地方的凉粉了。四川甘孜的凉粉非常的筋道爽滑，加上辣椒油，辣椒面吃上去特别的美味。

3.牦牛肉

来到四川甘孜，最不能错过的就是牦牛肉了。因为四川甘孜地区属于高原，所以生长在这的牦牛，经常吃一些虫草和一些中草药等植物，所以这样这里的牦牛肉是非常的好吃的，可以用牦牛肉来煮汤，红烧，或者是制作成牦牛肉干来吃。

其实四川甘孜地区的美食还有很多很多，比如大家喜欢吃鱼的，可以来这里吃无鳞鱼，肉质鲜嫩，而且非常的美味，还可以吃香酥鸡，以及一些非常具有藏族风味的美食。所以四川甘孜还是非常值得来的，不仅可以看到美景，还可以品尝到美味。