绿豆糕太稀了可以加面粉吗？

绿豆糕是传统糕点，但是有时候会发现外面买的绿豆糕又甜又油，吃多了容易发腻，于是很多人在家会自制绿豆糕。那么制作的绿豆糕太稀了可以加面粉吗？今天就一起来了解一下。

一、绿豆糕太稀了可以加面粉吗

答案是不可以。在自制绿豆糕的过程当中，如果绿豆糕做的太稀不能成形的时候，很多人第一想法就是在里面加入面粉，让绿豆糕能够成型，其实这是不正确的。绿豆糕原料太稀是不能放面粉的，因为放入面粉之后，原本的软糯的绿豆糕就会变得非常的硬，口感就会很差。所以在绿豆糕太稀的情况下，可以采取别的方法，而不能自己想当然的添加加面粉，这样会毁了绿豆糕。

二、绿豆糕太稀了如何补救

1.加入绿豆粉或绿豆原料

如果调制的绿豆糕太稀，不能成形的情况下，可以准备一些专门制作绿豆糕的绿豆粉添加进去，或者再添加一些绿豆泥进去，这样的话就可以吸收绿豆糕馅料里的一些水分，会使绿豆糕的馅料变得不再那么稀。

2.添加糯米粉

如果调制的绿豆糕的馅料太稀的话，可以准备一些糯米粉 然后分次放入到馅料当中去，这样也可以吸收馅料里面的水分，让绿豆糕馅料变得可以成型。

3.加入植物油

绿豆糕馅料太稀的情况下 可以往里面倒入适量的植物油，然后搅拌一下，静止放置半小时左右 这时原本比较稀的绿豆糕原料就会慢慢凝固，就可以制作绿豆糕了。

以上就是关于绿豆糕太稀了可以加面粉吗的回答，以及如何补救的一些措施的推荐。所以大家在做绿豆糕的时候千万不要放面粉，否则会功亏一篑。希望今天和大家分享的关于制作绿豆糕的一些烹饪小技巧能够帮助到大家，以后做绿豆糕的时候就不会再犯错了。