什么粥养胃？那么，养胃粥该如何做？

现今，人的生活变好了，胃却变坏了。在日常生活中，10个人，有9个人多多少少会有点胃病。胃病给人来带的痛苦，想必只有经历过才知道。很多人胃病一犯的时候，就痛到恨不得在地上打滚。等到胃不再那么痛时，就慢慢意识到要养胃了。俗话说，胃病三分治七分养。然而饮食调理显得十分重要，那么什么粥养胃呢?

一、什么粥养胃

其实，在日常生活中有很多粥养胃，比如平时大家最常喝的小米粥、瘦肉粥、红枣粥、山药百合粥等，这些粥都具有很不错的养胃功效。尤其是小米粥，平常多吃一些小米粥不仅能够调理脾胃还能够提高肠胃功能。另外，小米粥还具有补益气、滋补身体的功效。

二、养胃粥如何做

1.小米南瓜粥

在日常生活中，小米南瓜粥是比较常见的养胃粥。而做小米南瓜粥的方法很简单，首先准备好100g小米、150g南瓜。其次，把南瓜削皮去囊切成块状，然后把小米清洗干净。最后，把小米和南瓜一同放入锅中，加入适量清水，熬制1小时后即可食用。

2.红枣大米粥

平时喜欢吃红枣的人，不妨用红枣煮粥吃，而红枣大米粥具有一定的养胃功效。在做红枣大米粥时，只需要把大米和红枣洗干净，然后加入到锅中，加入适量清水，用大火熬制40分钟后，根据个人口味加入适量红糖即可。

3.山药百合粥

众所周知，山药和百合都属于养生食材，用山药和百合一起煮粥吃，具有养胃的功效。而做这道养胃粥的方法十分简单。首先，把山药的皮削掉，并切成小块。值得注意的是，削山药皮时最好带上手套，以免造成手发痒。其次，用清水浸泡百合和适量薏米。最后，把山药、百合和薏米一同放入锅中，加入清水，大火熬制50分钟后，加入适量白糖即可。

4.南瓜山药牛肉粥

准备材料：南瓜、大米、牛肉各100g,山药120g，葱1根，姜3片，淀粉1g,植物油适量。

具体做法：首先把大米洗干净，用清水浸泡20分钟后捞出放入锅中，加入适量清水煮20分钟。其次，把山药、南瓜削皮切块，姜切丝，葱切碎，然后把这些材料加入到大米锅中煮15分钟。最后，把牛肉剁成肉沫并用淀粉、姜丝、料酒、植物油腌制5分钟，然后把腌制好的牛肉加入到锅中，熬制20分钟，加入盐，撒上葱碎即可。

什么粥养胃?估计现在大家的一清二楚了吧。其实除了以上这4种粥养胃外，还有很多可以养胃的粥，比如薏米粥、玉米粥、南瓜粥等。虽然养胃粥多种多样，但是也得根据个人口味而选择。因为人的喜好不一样，有些人喜欢喝小米粥、有些喜欢喝红枣粥，还有些人喜欢喝薏米粥。