西柚是什么，应该怎么挑选，你真的了解吗

水果是生活中常见的食物，相信大家都很熟悉了。我们的日常生活离不开水果，不但含有丰富的营养，而且吃起来甘甜多汁。水果的种类繁多，有见过的，也有没吃过的，那么，今天我们就来说一说西柚吧，不知道你有没有吃过呢？

一、西柚是什么

1.很多人都知道柚子，可是对西柚就比较陌生。其实西柚也是柚子的一种，也可以叫做为葡萄柚，一般成熟于每年的十月份至十一月份。西柚并不像我们常见的柚子那么大，西柚的果实呈扁圆的形状，果皮也是比较薄的，表面呈黄色。西柚的果肉一般是淡淡的红色，吃起来口感偏酸，很少有籽。

2.西柚在早期的时候并不是用来食用的，而是被欧洲人当做盆景用来装饰，后来进入中国。西柚不但可以放入庭院中当做盆景，而且它的果实还可以食用，并有一定的营养价值。西柚的产地一般在浙江以及江西等地都有种植。西柚的品种有四个，包括宝红石葡萄柚和果肉红色的汤姆逊葡萄柚等等。

3.西柚的营养元素非常丰富，不但含有维生素p，而且还含有维生素c等等营养成分。其中维生素p可以让皮肤变得有光滑有弹性，对收缩皮肤的毛孔还有好处。维生素c不但可以促进抗体的生成，而且对皮肤还有美白淡斑的效果。另外，西柚的含有的糖分也是比较少的，所以好多减肥人士对西柚也是非常钟爱的。在生活中适当的食用西柚不但可以开胃消食，而且还有清热润燥等功效。

二、西柚的挑选方法

1.挑选西柚的时候首先要观察它的形状，尽量购买上面尖下面比较宽大的西柚，而且形状类似于不倒翁。

2.购买西柚的时候还有用手轻轻的按压一下西柚的表面，如果表面按压起来比较硬实，说明这样的西柚果肉比较紧实，可以购买。

3.在购买之前，可以取两个大小相同的西柚，放在手心掂量掂量。如果比较重的，说明水分也是比较充足的，购买这样的西柚吃起来会比较水灵。

4.购买西柚要看颜色，西柚表面的颜色呈现淡黄色或是橙黄色时吃起来比较甜，口感更好一些。

5.另外，购买西柚的时候还要看看西柚的底部，底部比较平的西柚吃起来会更好。

西柚是生活中比较常见的水果，而且价钱也比较亲民，所以很多人都很喜欢吃。超市里的西柚一般都是一堆一堆的摆放，所以大家一定要学会选购的方法，这样才能吃的开心。西柚的皮比较难剥，可以在吃之前放在手心捏一捏，把西柚皮和果肉分离，这样就可以更轻松的享受美味了。