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胰腺癌患者饮食调理吃什么 推荐三款胰腺癌食疗方

程序员文章站 2022-03-14 12:28:37
科学界一直在探寻日常饮食与癌症的关联。一项最新研究就显示,常吃富含天然抗氧化剂硒和维生素C、E的食物,或许有助于降低人们患胰腺癌的风险。那么胰腺癌患者饮食调理...

科学界一直在探寻日常饮食与癌症的关联。一项最新研究就显示,常吃富含天然抗氧化剂硒和维生素C、E的食物,或许有助于降低人们患胰腺癌的风险。那么胰腺癌患者饮食调理吃什么呢?下面给大家推荐三款胰腺癌的食疗方,不妨试试!

调理胰腺癌的3个食疗方

一、栀子枸杞汤

胰腺癌患者饮食调理吃什么 推荐三款胰腺癌食疗方

【原料】栀子仁5~10克,鲜藕6克(或藕节10-15节),白茅根30克,枸杞40克,粳米130克。

【制作方法】将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧,加水煮煎药汁。粳米下锅,下入药汁、清水,烧沸,小火煮烂成稀粥,可加蜂蜜适量调味,即可。

【功效】清热利湿,凉血止血,除烦止渴。

【适应症】用于胰腺癌,胁肋部胀满腹痛,腹部有块,食欲差、面色少华、倦怠无力,低热、衄血、出血者。

二、荠菜豆腐羹

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【原料】佛甲草120克,荠莱180克,豆腐200克,净芦笋28克,黄豆芽汤750克,调料适量。

【制作方法】佛甲草切段,装入纱布袋,加水适量,煎煮药汁,留用。炒锅烧热,加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐,烧沸,放入荠菜,烧沸,加入味精、熟花生油,出锅即可。

【功效】清热和脾,消肿解毒。

【适应症】用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

三、猪胰海带汤

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【原料】猪胰1条(约100克),淡菜30克,海带20克,肿节风15克,姜汁3克,调料适量。

【制作方法】肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下。淡菜去毛,海带温水泡发后洗净。锅热放花生油,猪胰片煸炒,下姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可。

【功效】补虚益脾,清热解毒,软坚散结。

【适应症】用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。