变质了的樱桃味道是怎样的，怎样分辨樱桃是否变质

樱桃是一种水果，樱桃果实小巧，色泽亮丽，晶莹剔透，樱桃树一般生长在向阳的地方，成熟期一般是五六月份，不过不同地区栽种气候不一样，所以成熟季节也不一样。樱桃象征的是美好。有一个词语叫做樱桃小嘴，用来比喻女孩的美丽可人。樱桃的含铁量比较高，所以人们的食用量也比较大。那么变质了的樱桃味道是怎样的?怎样分辨樱桃是否变质?

一、变质了的樱桃味道是怎样的

相信很多人都吃过樱桃，樱桃吃起来味道酸中带甜，也有的樱桃吃起来是没有酸味的，因为樱桃的种类也分很多种，比如美早、黑珍珠、萨米脱、先锋、黄蜜，这几种樱桃的外形有一定的区别，吃起来口感也不一样。每个品种的樱桃上市时间都不一样，樱桃的食用时间是比较短的，很难长时间存放，新鲜的樱桃吃起来水分很足，无异味。如果吃起来感觉有一股酒味，并且带有苦涩，那这个樱桃多半是变质了。

二、怎样分辨樱桃是否变质

1.从颜色上

新鲜的樱桃外观看起来晶莹剔透，果实饱满，颜色一般是暗红色或者深红色，色泽亮丽，而变质的樱桃外观看起来不光滑，没有水分比较干瘪，颜色比较暗，有的会呈咖啡色，变色的从果皮就能看出来。

2.从气味上

变质的樱桃闻起来气味是不一样的，如果从外观无法分辨，我们可以从气味上来分辨。新鲜的樱桃闻起来有明显果香味，而变质的樱桃闻起来会有一股酒味，或者是腐烂酸臭的味道。

相信大家对变质了的樱桃味道是怎样的和怎样分辨樱桃是否变质已经有了一定的了解。建议大家在购买樱桃的时候不要一次性购买太多，吃完了再重新购买，购买后也要注意保鲜存放，一般最好是放在保鲜盒里面。如果发现樱桃已经变质就不要食用了，以免引起肠胃不适。