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南平小吃

程序员文章站 2022-08-05 11:30:07
南平不仅风景秀丽,气候宜人,而且自然风光秀丽,名胜古迹众多,说到闽菜,我们不得不提到南平。南平有许多山区,南平小吃也是必不可少的。今天,我给大家盘点一下福建南平的必吃美食。南平小吃1.跳鸡,名字很有意...

南平不仅风景秀丽,气候宜人,而且自然风光秀丽,名胜古迹众多,说到闽菜,我们不得不提到南平。南平有许多山区,南平小吃也是必不可少的。今天,我给大家盘点一下福建南平的必吃美食。

南平小吃

1.跳鸡,名字很有意思,其实是指田鸡。跳鸡在南平很有名,其他地方吃不到。鸡肉切片之后,放入油锅煎至金黄,然后放入麻辣干锅之中,使其美味可口。乍一看,它们都是色香味俱全的红辣椒。即使你不喜欢辛辣食物,你也无法抗拒释放味蕾的诱惑。

2.邵武包子,包子是邵武有名的小吃。它看起来像黑色的饺子。宝慈的外皮是黑色的,是用曲棍草做成的,里面装满了蘑菇、干比目鱼、竹笋、芋头和肉丝。吃包子的时候,一定要蘸上邵武当地的辣椒酱,非常好吃。

3.板栗饼是闽北的传统小吃。它是由栗子、面粉、糖、花生油等制成的,是天然的,不含任何人工添加剂,非常健康。板栗糕色泽金黄,芳香,柔软,甜而不腻,非常美味。

4.蓝姑熏鹅是武夷山宴之上的必备菜。鹅宰之后洗净,放在锅里面煮到七八分钟左右。把鹅放起来沥干水之后,涂上各种调味品,然后放入锅底有糯米的锅里面,用慢火把糯米烤熟,慢慢地把鹅熏香,色香味俱全,呈金黄色。这种肉混合着茶、桂叶和糯米的香味。味道辛辣可口。

5.建瓯轻糕是建瓯当地的传统小吃之一,据说是齐继光军队抗击日本海盗时的干粮。福建各地都有清淡的蛋糕。除了建瓯,还有福清、福安和梅县。每个地方都有自己的特色,香脆可口。

6.顺昌皮蛋是顺昌节宴客必备的菜肴,普通的鸭蛋和瘦肉精,经过顺昌人娴熟的双手,使人耳目一新。香气浓郁,味道浓郁,非常美味。

7.紫溪粉是武夷山的特色小吃。紫溪面有点像桂林米粉,它们更像福州的干面,随意加上你想吃什么配料。紫溪粉的口感比桂林米粉更具弹性,而且紫溪粉是紫溪地区独特的面粉生产技术。

以上就是南平小吃里的东山一角,南平还有很多好吃的传统小吃,等待着大家去尝试发掘,上面所说的种种小吃不知道有没有引起大家的兴趣了呢,有兴趣的朋友有机会的话可以到南平尝试各色小吃美食,感受一下当地的风土人情和美味。