头伏饺子是哪一天吃？头伏饺子吃什么馅好？

饺子在中国有着很高的地位，饺子是中国的一种传统。吃饺子也有着很美好的寓意，我们春节会吃饺子，在一些特殊的日子也会吃饺子，我们一直有着“头伏饺子二伏面”的说法，那么吃头伏饺子是哪一天呢，头伏饺子吃什么馅的好呢?我们一起来看看吧!

一、头伏饺子是哪一天吃

我国有着十二节气，三伏也是节气的一个，我们知道每年的夏天的7月中旬到8月的中旬称为三伏，这一说法的历史也是十分的悠久了我们也有着头伏吃饺子的习俗，那具体是哪天呢，其实差不多就是从7月中旬起，具体差不多是7月17日应该就是头伏天，这一天我们选择吃饺子。

二、头伏饺子吃什么馅好

我们知道头伏天，天气是夏至之后了，可以说是很热的一个天气，之所以叫做头伏我想也是因为从这开始天气变得更加炎热了，而且由于三伏天的伏又和福气的福字是谐音，所以说这也表达了美好的祝愿，那么在这个炎热的天气之时我们吃饺子也会选择一些比较清爽的馅，所以说一般头伏吃饺子我们会选择将菜馅做成西瓜皮饺子馅，可能有人会好奇西瓜皮能吃吗，其实这是会选择比较嫩的还未成熟的小西瓜的西瓜皮来做成饺子馅来吃；

有的人还会选择白菜馅饺子，白菜馅的饺子也是十分的清爽好吃;还有的人选择黄瓜馅饺子，由于黄瓜本身就具有清爽的感觉，所以说这类的饺子馅也很不错很适合。

总而言之，头伏饺子二伏面这一句俗语在我们的生活中会常常听到，而且我们很多人也会遵从这一习俗，头伏天吃饺子的具体是哪天大概就是夏至之后几天内，另外我们也了解了头伏饺子吃什么馅比较好，我们也认识了西瓜皮馅饺子、黄瓜馅饺子、还有白菜馅饺子，知道了这几种馅的饺子适合头伏天吃。