排骨牛肝菌炖汤这么做，朋友吃了一碗还要一碗

自然界中的菌类是很多的，有毒的，无毒的，人们叫的上名字的可能有上百种，当然还有不知名的。牛肝菌，属于是一种菌类，人们是可以食用它的。牛肝菌比较常见的一种烹饪方式便是用它来炖汤，汤汁浓，口感好，营养价值好。以下小编就会为大家介绍一道关于牛肝菌炖汤的做法，各位喜欢美食的朋友们，来看看吧!

排骨牛肝菌炖汤这么做，朋友吃了一碗还要一碗

一、排骨牛肝菌炖汤好喝的做法

1.准备好猪排骨，洗干净，切成合适的大小，牛肝菌洗净，放到水里，泡半个小时左右。

2.将切好的猪排骨放到锅里，加入水，生姜片，开火，等水开之后，二分钟便捞起来，可以去掉一些杂质和腥味。

3.接下来，便开始煮了。把沥干了水份的排骨加上牛肝菌一起放到锅中，再加合适的水量，小火炖上1个多小时便可以了。

4.最后要出锅的时候，下入盐，再加上一些调味料，葱花，便可以食用了。

二、牛肝菌对人体的好处

1.牛肝菌，对女性可以起到预防妇科病的发生，可以调节女性的内分泌，对身体进行调理性的作用。

2.吃牛肝菌可以补充到营养元素，因为牛肝菌中带有着丰富的天然多糖与各种维生素，可以帮助人们补充相就在的元素，人们在吸收之后，便可以提升自己的抵抗力。

3.牛肝菌，虽然说只是一种菌类，但是它含有着的一些粘液，可以帮助人体肠道的清理。而且牛肝菌，还有助于减肥呢，因为它属于是一种低热量的健康性的食材!

牛肝菌，虽然只是一种菌类，但是它所含有的能量还是很多的。以上为大家所讲到了用牛肝菌炖排骨的做法，可以让单纯的牛肝菌带有一点肉味，让汤汁更加的可口，怎么样，大家有没有学会呢?在清洗牛肝菌的时候，要清洗干净哦，因为它会带有着泥沙。晒干的牛肝菌要多泡几次，煮起来才会更容易熟的哦!