花生稀饭还能这样吃?当然是咯!
花生?稀饭?想必小伙伴们看到题目一定是一头雾水。花生,不是夏日里爷叔们最喜欢用来下酒的凉菜吗?撒点盐粒炒一炒,香脆可口,加碟皮蛋一瓶啤酒可以坐一下午。稀饭,不是冬天里姆妈们最喜欢的早饭吗?熬到粒米开花,米浆能黏住嘴唇,配碟小菜便是饱足的早晨。这两个八竿子打不着的东西也能放在一起?是了,今天小编就来为大家介绍一下花生稀饭这个神奇的存在。
一、花生稀怎么煮
花生稀饭的做法极为简单,买来新鲜的干花生米,要粒粒饱满白白胖胖,像年画上的娃娃一样可爱,将它和大米放在一起淘洗干净,加入没过两个指节的清水,便可以放在小锅中烹煮。三十分钟后,待每一粒白米都乐呵呵地笑开了花,粥浆浓稠挂壁,甚至还有些咕嘟咕嘟冒泡的时候,一碗热气腾腾的花生稀饭就做好了。花生的香气和米粥的清甜完美融合,花生稍脆的口感也给软糯的白粥增添了些许吃起来的乐趣,花生稀饭,可谓天作之合,相得益彰。
二、花生稀饭的益处
若有人说这花生稀饭比起普通的米粥有什么过人之处,那各位小伙伴就可以好好笑话他少见多怪了。
花生稀饭可不仅仅是好吃这么简单,花生本身就具有补血和乌发的功效,白粥更是软糯养胃有助消化,大米的精华都煮成了浓浓的米汤,佐些许清爽小菜便十分开胃,吃一口便觉得浑身舒服的不得了。你看,小小一碗花生粥,又好吃好看又营养丰富,是不是必不可少的美味佳肴呢?
无论是家常小菜还是海鲜盛宴,家的味道永远是最温暖最动人的,就是因为家人会把满满的关怀与爱意烹煮进食物里,就像这碗花生稀饭,既妥帖了肠胃,又温暖了人心。听了小编今天的介绍,各位小伙伴学会怎么做花生稀饭了吗?赶紧尝试起来吧!
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