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蔓越莓蒸蛋糕怎么做 蔓越莓蒸蛋糕的详细做法

程序员文章站 2022-08-03 09:25:08
现在很多人都有喝下午茶的习惯,其实下午四五点钟吃甜品是最不容易长胖的,这时候大家已经吃过午餐了,胃口不是很大,而且下午的活动量比较大。   蔓越莓蒸蛋糕的做法 用料...

现在很多人都有喝下午茶的习惯,其实下午四五点钟吃甜品是最不容易长胖的,这时候大家已经吃过午餐了,胃口不是很大,而且下午的活动量比较大。

 

蔓越莓蒸蛋糕的做法

蔓越莓蒸蛋糕怎么做 蔓越莓蒸蛋糕的详细做法

用料:鸡蛋2颗、糖粉50g、低筋面粉60g、蔓越莓适量

1.鸡蛋放入无水无油的盆里,打到粗泡,加入糖粉蔓越莓蒸蛋

2.用打蛋器将鸡蛋打发至花纹不轻易消失的状态蔓越莓蒸蛋糕

3.加入低粉,轻手快拌的方式,搅拌均匀,切勿划圈蔓越莓蒸

4.装入模具,撒上蔓越莓,旺火蒸8分钟,出炉

蔓越莓蒸蛋糕怎么做好吃

蔓越莓蒸蛋糕怎么做 蔓越莓蒸蛋糕的详细做法

1.全蛋打入盆中,分次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失。

2.倒入玉米油,低速打10秒。

3.筛入混合好的低粉。

4.拌匀。

5.将面糊装入模具,撒蔓越莓干,提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。盖盖子,蒸15分钟。

6.蒸好后焖5分钟再揭锅盖。

7.松软香甜的蒸蛋糕!

最好的吃蛋糕时间

蔓越莓蒸蛋糕怎么做 蔓越莓蒸蛋糕的详细做法

最好的吃蛋糕时间,是在下午2点到晚上6点间吃,最不容易胖,因为此时人的体温最高,活动量最大,就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐后吃,反而容易堆积,造成肥胖的主因。另外,甜点一天吃200大卡就够了,也不要在空腹时吃,否则容易吸收过多造成肥胖。