电饼档可以煎牛排吗?电饼档还可以煎什么？

电饼铛作为一件常见的家用厨具，因为电饼档的锅底是平的，加热食物时会受热比其他锅更均匀，因此可以用来煎各种食物，其工作时上下两面同时加热。目前大家如果想吃牛排的话，只能去西餐厅吃。那么，电饼档可以煎牛排吗?今天，小编就教教大家如何使用电饼档煎牛排。

一、电饼档可以煎牛排吗 

答案是肯定的，下面就和大家一起来看一下。

1.准备好电饼档并清洗干净。准备主要食材牛排，佐料黄油、葱头汁、黄酒、鸡蛋、番茄片、黄瓜片、生菜以及沙拉酱。

2.首先要将牛排从冰箱里取出，放置十分钟。然后将牛排切成100g的小块，用保鲜膜包裹牛排并进行拍打。接着将牛排撒上盐和黑胡椒粉，并在葱头汁、黄酒调成的料酒中浸一下。最后取出牛排腌制10-15分钟。

3.取一小块黄油放入电饼档里煎化。然后将腌制好的牛排放入电饼档中。因为电饼档是两面均匀受热，不用担心掌握不了火候。如果您喜欢老一点的牛排，可以多煎一会。

4.煎至两面金黄后取出放入盘中，将酱汁调好后放入锅中加热后浇在牛排上。

5.装好盘后，可冷却一会在食用口感更佳。

二、电饼档还可以煎什么 

电饼档具有自动控温的功能，因此在温度达到设定值后，加温就会自动停止。所以电饼档是一个极其安全的家用电器。

因为电饼档具有上面加热的功能，所以我们可以将它180度摊平，就可以用来做烧烤架来进行烤肉、烤鱼、烤蔬菜。同时还可以烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、烤鸭、水煎包、锅贴、薄饼等食品。

听了小编的介绍，大家是不是对电饼档可以煎牛排吗已经有了初步的了解了?是不是已经学会了如何使用电饼档来煎制家庭牛排。当然了，看了这边文章，大家有没有对电饼档有了更加深入的了解，有没有发掘了它更多的功能了，快来试一下吧。