大寒节气应吃啥？吃这些美味又健康

大寒是中国传统24节气之一，作为24节气中最冷的一个节气。在这一天我们非常需要注意饮食方面的问题。所以一到大寒我们都要考虑吃什么穿什么。作为一年中最冷的一个节气，天气又干燥又寒冷，所以我们比较适合吃一些温热的食物，那么大寒节气应吃啥嘞?

大寒节气应吃啥

1.首先，在大寒时节少不了糯米饭。我们中国有一个传统习俗，就是在小寒大寒的早上吃上糯米饭用来驱寒。因为认为糯米的含糖量比大米要高，所以吃糯米的话，能够全身感觉到暖和，有利于驱寒。糯米有着补中益气的好处，所以在寒冷的季节吃糯米饭非常有效果。

2.在大寒另一种适宜吃的食物是鸡汤。有一个传统观念是在大寒前后食用鸡。在寒冷的冬天喝上一碗鸡汤也是一种不错的享受。将老母鸡单独炖着或者添加枸杞黑木耳等，既美味又营养。

3.到了大寒，年末的时候。也是吃年糕的时期了。年糕也是由糯米做成的，食用能够使全身感觉到暖和。而且在大寒这一天选择吃年糕，具有美好的寓意，如吉祥如意、年年平安、步步高升等。在大寒时节必不可少的当然还有八宝饭。食用八宝饭能增强饱腹感，还养胃呢。

4.还有橘子。在寒冷的时候宜吃温性的水果，橘子正适合。橘子里面富含丰富的维生素c等营养元素。所以在冬天畏寒比较怕冷的人比较适合吃橘子。

5.梨子也适合在冬季吃。冬天容易唇干口渴，皮肤干涩。而梨具有生津止渴润燥的功效，非常适合冬天吃，对身体非常有益。

6.吃苹果，大寒时节是比较容易抑郁的时节，而经常吃苹果的话，有助于帮助提升情绪。苹果里面大量的维他命c都是在果皮上，因此和果皮一起吃效果更好。但是一定要清洗仔细，要不然可能苹果表皮会残留一些化肥农药。

7.大寒时节也有一些比较适宜吃的蔬菜，比如说胡萝卜。冬季寒冷而且干燥，是胃病比较容易复发的季节。而胡萝卜有助于养胃，因为里面含有大量的胡萝卜素。

8.辣椒也适合食用，辣椒可以帮助人体抗寒，但是一定要有个度，否则会适得其反的。菠菜也是比较好的养生食物，适合食用。

大寒节气应吃啥?通过上面的介绍应该有了一定的了解。在寒冷的季节，我们一定要吃一些温性的食物，而不应该吃凉性的食物。一定要御寒抗寒，保证身体的健康。这样子既品尝到了食物的美味又保持了健康。