玉米渣怎么吃，玉米渣真的难吃吗？那是你没用对做法

玉米渣，东北地区的朋友也喜欢叫玉米碴，其实就是玉米晒干后，磨成细粉而成，玉米能够替代主食，是减肥专家常年推荐的有利于减肥的食物之一，玉米渣相较于玉米而言，更容易消化和被肠胃吸收，但是因为磨成粉，少了玉米甜甜水嫩的特点。因此，很多人都不是很喜欢玉米渣，其实玉米渣有很多种做法，其中一些做法，做出来的成品非常美味，玉米渣怎么吃？小编今天给大家总结了三种最受欢迎的玉米渣做法，希望大家看完后也自己动手做做看！

玉米渣怎么吃

1.双黄粥

特点：美容养颜、吸脂瘦身、调理肠胃、健脾。

做法

准备玉米渣半碗，清洗干净。准备半个红薯，切小块备用，锅烧冷水，加入红薯块，开大火等水沸腾后再煮两分钟，加入玉米渣，调成小火，慢煨30分钟即可出锅，双黄粥营养丰富，玉米综合了红薯的甜腻，甜度正好适合。粥的软绵顺滑，非常适合老人和小孩。

2.玉米饼

特色：清肺健脾，开胃益肾，简单易学。

做法

准备玉米渣、面粉，以1∶1的比例倒入碗中，充分的搅拌混合。加入适量的水和牛奶，水与牛奶的比例为1∶1.5，然后与玉米面粉搅拌至面糊状即可。喜欢吃甜的可以稍微加些白砂糖，全部搅拌均匀后。热平底锅，锅中放薄油，倒入调制好的面粉糊，煎至两面金黄就可以了，玉米饼味甜，于其给小朋友吃垃圾的零食，不妨妈妈们可以试试给小朋友们做一下玉米饼，做法简单，也更有利于孩子的身体健康。

3.芝士玉米球

特点：奶香浓郁，健康新零食。

做法

准备玉米渣、糯米粉、白糖;将它们充分融合，倒入适量的热水，揉面直至面光滑不沾手。将面团分成一个个的面剂子，擀面杖擀开，中间包入准备好的芝士碎，像包汤圆那样揉搓成光滑圆润的小丸子，油温6成热时下锅油炸，炸到表面金黄即可。芝士玉米球掰开里面，浓郁奶香味的芝士随之流出，那种爆浆的感觉，是很多芝士控的最爱。

我们都知道，人体需要多摄入一些五谷杂粮才能更有利于我们的健康，玉米渣相较于玉米而言，其实多了很多创新的吃法，玉米渣怎么吃?除了上面介绍的做法之外，还有东北地区很流行的锅贴饼，也是有玉米渣制成，美食很多，这里小编就不一一列举了，其实很多上班族和宝妈们，完全可以自己试着多做一些健康美味的小零食，既有利于健康，又不用太浪费制作的时间，看着自己制作的食物，心里也会多一分的自豪感!