如何做一碗清爽好吃的青菜面

不知道大家是不是喜欢吃面，面作为一种快速性食物，被很多人赶时间或者热爱它的人所中意，在我们吃的面中有一种看起来很绿色的食物就是青菜面了。但是一般的青菜面都是普普通通的，味道也没有什么新鲜的。那么怎么才能做出来稍微那种看起来既好看又绿色好吃的青菜面呢?一起看看吧！

一、标准青菜面的做法

首先准备好一碗水，然后准备好青菜和面条，还有酱油和花生酱(这个是重点)，盐和味精。

然后准备好锅，放进去适量的水和青菜，再加面条，盐和酱油，然后就等着熟就可以。

然后把锅盖打开，放进去一勺花生酱，然后把火调成小火，等到面条熟了就可以。最后加一点点鸡精调味。再煮青菜面的时候，可以放进去一点点肉丝，这样的话面条的鲜味会更好。或者也可以加入荷包蛋，一口面加上一口溏心蛋，味道也好极了。

二、其它美味的青菜面的做法

1.家常挂面

把青菜和西红柿洗好切好，然后打鸡蛋，在里面加一点点的盐。然后把锅里放油加热，把鸡蛋倒进去然后定性，用锅铲把鸡蛋切碎。

然后倒进去一点点干净的水，然后等水开了之后把面放进去，水再开了之后，改成小火，把盖子盖上慢慢煮。等面变得软一点，把西红柿放进去，再放进去一点点油菜，等菜也软一点之后，就可以加入一点点盐就可以出锅吃了。

2.酸辣面

材料：准备好葱姜蒜和辣椒，然后煮熟面条。

调料：放进去一点点酸辣面调料，然后倒入面汤和蒜末，把面倒进去，放一点点肉沫和小米辣椒，还有煮熟的青菜。最后用一点点葱花进行点缀，好吃的酸辣面就完成了。

面条是做法非常简单而且又很好吃的食物，而且它的做法也是多种多样的。拌面，汤面还有炒面等等，肉面，素面，荤素搭配的面也都很好吃。所有好吃的面它的秘诀都在于面和青菜的合理搭配，所以不管是什么面都与它的佐料是有很大关系的。