蝎子的功效与作用竟然如此惊人，你吃过吗？

很多人都十分害怕蝎子，觉得蝎子有毒。其实万事万物都有好的一面，也有坏的一面。蝎子其实是一种中药，有很多食用价值，合理的烹饪之后，还可以食用。那么蝎子的功效与作用有什么呢?应该如何烹饪蝎子才美味好吃有营养呢?

一、蝎子的功效与作用

1.缓解风湿疼痛

蝎子是一种可以祛除湿气还能祛除寒气的中药，日常生活中可以将蝎子用老酒浸泡几个月之后，适量食用，可以有效的缓解风湿的疼痛。对于健康的人士而言，适量的饮用蝎子就，还可以起到预防的作用。但是不要过量食用，以免影响监看。

2.疏通经络

蝎子身体含有多种营养成分，可以有效的促进身体新陈代谢，特别是有利于全身的经脉畅通，有利于加强身体各个器官的血液循环和运动。对于一些神经末梢有些麻木的人士而言，适量的使用蝎子辅助治疗，有一定的效果。

3.解毒

蝎子可以解毒，在中药里面，蝎子就常用来治疗一些中毒的症状，加快身体的代谢能力，让身体可以将毒素代谢出去。

4.滋补美容

蝎子体内含有丰富的蛋白质还有大量的氨基酸，按照科学的方法处理之后，有利于美容护肤，祛除脓包，有消肿止痛的功效。

二、蝎子的食用方法：油炸蝎子

原料准备：橄榄油、辣椒、鸡精、椒盐、蝎子、食盐

制作步骤：

1.准备一个大盆，放入大量的水和适量的食盐，然后将蝎子浸泡四个小时左右。

2.然后将蝎子捞出沥干水分。锅里倒入足量的食用油，油热了之后，倒入蝎子油炸三分钟，然后再倒入蝎子继续炸到蝎子变色捞出来。

3.放入盘子里，撒上食用盐，辣椒粉、椒盐粉、鸡精、搅拌均匀就可以食用了。

蝎子的功效与作用十分神奇，但是需要专业的中医处理，普通人不要轻易尝试。烹饪油炸蝎子这道美食的时候，也要处理干净卫生，要注意安全，因为被蝎子蛰了，会受伤。如果食用蝎子泡酒的话，一天食用不要超过一只。一定要注意安全，数清楚蝎子的数量。