湖北是水产养殖大省，养殖的水产品种很丰富

水产品的类型也特别多，比如说包括罗非鱼，龙虾，黄鳝，螃蟹和鲫鱼等。水产品是我们经常可以在餐桌上看到的食物，很多人都喜欢吃水产品，其实在我国很多地方都养殖了水产，在不同的地区养殖的水产种类可能会不一样。那么湖北是水产养殖大省吗？

一、湖北是水产养殖大省

在湖北有特别多的水产品，比如马面鱼，鳗鱼，青虾，海参，牡蛎，生蚝，鲈鱼等都是湖北养殖的水产品，并且马面鱼会制作成马面鱼片进行销售，鳗鱼会制作成鳗鱼进行销售，清虾会制作成青虾干进行销售。所以湖北不仅是一个水产养殖大省，也是一个水产销售大省。

二、水产品的种类有哪些

1.虾是我们经常会吃的一种水产品，比如有河虾，沼虾都是非常常见的。在挑虾的时候也是有一定的技巧的，比如说一定要挑虾头和虾身连在一起的。

2.秋天吃螃蟹味道是最肥美的，一定要选动作灵敏，有厚重感的螃蟹。这种螃蟹不但比较新鲜，而且肉也比较多。

3.海蜇头最好的吃法就是凉拌海蜇头，不但制作方法很简单，而且味道也很不错。选择海蜇头的时候最好选择没有太多参杂物的，也没有腥臭味的海蜇头。

4.鲈鱼是一种鱼刺比较少的鱼类，而且味道非常鲜美，所以很多人都喜欢吃鲈鱼，鲈鱼的制作方式有很多，比如说可以做红烧鲈鱼，葱油鲈鱼等。

5.鳗鱼一般蒸着吃，味道就已经很不错了，其中含有非常丰富的营养物质，所以平时的时候可以适量的吃一些鳗鱼。

湖北是水产养殖大省，在湖北养殖了特别多的水产品，并且湖北的水产品的品质也是非常不错的。在水产品当中，含有大量我们人体需要的营养，不同的水产品营养成分是不同的，所以适量的吃一些不同种类的水产品是非常不错的选择。